Pannkakor recept arla
Fluffiga japanska pannkakor tillsammans med ananasfärskost samt bär
Recept
Ingredienser
- Ägg4 st
- Arla Ko® Standardmjölk0,5 dl
- Vaniljsocker1 tsk
- Vetemjöl1 dl
- Bakpulver1 tsk
- Salt1 krm
- Strösocker0,5 dl
- Neutral Olja, mot Stekning
Till servering:
- Castello® Cream Cheese fingerprydnad Ananas & Mandel1 st
- Färska Jordgubbar
- Färska Blåbär
- Florsocker
- Färsk Mynta alternativt Citronmelissev
Gör så här:
- Separera äggvitorna från äggulorna.
Lägg äggvitorna inom enstaka skål samt ställ inom frysen ca 20 min.
- Vispa ihop äggulor, mjölk samt vaniljsocker.2,5 dl vetemjöl · 2,5 tsk bakpulver (valfritt, på grund av något fluffigare pannkakor) · 0,5 tsk krydda · 6 dl mejeriprodukt · 3 oval form · 2 tsk vaniljsocker · 2 msk fett, smält.
- Vispa dem kalla äggvitorna fluffiga tillsammans elvisp. Tillsätta sockret lite inom taget beneath vispning. Fortsätt vispa mot enstaka fast samt fluffig maräng.
- Vispa försiktigt ner hälften från äggvitorna för grabb inom äggsmeten. Vänd sedan varsamt ner återstående äggvitor tillsammans med enstaka slickepott.
- Värm upp ett non-stick pannan tillsammans med olja på låg värme.
Klicka inom ett rågad matsked smet per pannkaka. Klicka på lite mer pannkaksmet på varenda pannkaka när dem tillagats lite. Vänta samt upprepa sedan ett tredjeplats gång för för att få fina höga pannkakor.
- Tillsätt 1–2 msk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom pannan mellan pannkakorna samt lägg på en lock. Pannkakorna bör ångas samt börjar sufflera.Pannkaka – enstaka genomskinlig vardagsfavorit!
- Lägg på ytterligare ett klick smet på varenda pannkaka efter 2 min. Lägg åter locket samt låt pannkakorna tillagas inom 4–5 min mot.Blanda mjöl samt krydda inom enstaka bunke.
- Vänd försiktigt på pannkakorna. Tillsätt lite mer dricksvatten, sätt på locket samt låt dem tillagas inom 4–5 min.Vispa ihop hälften från mjölken tillsammans mjöl samt krydda mot enstaka slät smet.
- nå toppen tillsammans skivad färskost, delade jordgubbar samt blåbär. Pudra över florsocker.Vispa upp äggen samt tillsätt hälften från mjölken.
Blanda mjöl, bakpulver samt krydda inom enstaka skål. Sikta ner dem torra ingredienserna inom äggblandningen. Rör angående försiktigt tills detta är väl blandat.
2.Garnera gärna tillsammans mynta alternativt citronmeliss.
Presenteras av