Svt yle recept

Vill ni äga fräsch inspiration mot julens fiskbord? Kocka tillsammans Michael Björklund samt Matias Jungar, anvisning samt inköpslistor hittar ni här

detta roligaste liksom finns existerar för att laga föda tillsammans. enstaka natt inom månad lagade oss inom direktsändning allt inom fiskväg såsom behövs mot jul.

Sändningen finns kvar vid scenen därför detta existerar bara för att knäppa vid klippet högst upp inom artikeln samt laga föda tillsammans tillsammans Micke samt Matias ifall ni missade sändningen.

  • svt yle recept
  • beneath sändningen ägde oss chatten öppen tillsammans Elin Skagersten-Ström vilket värd.

    Du lagar föda hemma hos dig samt oss kockar inom Strömsös matrum. detta existerar detta enkla receptet till julens cookalong. Micke äger plockat fram sina juligaste samt bästa fiskrecept. ni kunna välja vilka rätter ni lagar alternativt således hänger ni bara tillsammans till för att erhålla inspiration mot ditt eget fiskbord.

    Rostad vitlökssill, gingravad forell, bearbetat med rök fiskröra samt många mer

    Alla rätter oss lagar existerar planerade således för att dem håller ovan julhelgen.

    detta på denna plats existerar alltså en utmärkt sätt för att ett fåtal enstaka sektion från julstöket undan inom god tidsperiod. oss äger gjort detta enkelt på grund av dig. längst bort ner inom artikeln hittar ni ett färdig inköpslista därför för att ni enkel kunna samla ihop samtliga råvaror.

    Menyn på grund av aftonen låter således här:

    Lingonsill, gingravad forell, rostad vitlökssill, hovmästarsås tillsammans chili samt ingefära, fräsch fiskröra tillsammans äpple samt citron samt publikens bästa strömmingsrecept.

    Lingonsill tillsammans rosmarin

    Lingon samt rosmarin existerar en god smakpar.

    Bruno Urrutia besitter vuxit upp tillsammans den peruanska matkulturen – denna plats bjuder han vid numeriskt värde enkla recept: ceviche samt alfajores.
  • Bruno Urrutia  besitter vuxit upp  tillsammans den peruanska matkulturen –  denna plats bjuder  han  vid  numeriskt värde enkla recept: ceviche  samt alfajores.
  • detta denna plats receptet kräver lite förberedelser. Blöttlägg sillfiléerna aftonen innan alternativt senast numeriskt värde timmar innan ni lägger dem inom ättikslagen.

    Lingonsill tillsammans rosmarin

    Tillagningstid: 20 min, varav förberedelser 0 min

    Ingredienser

    • 300 g lättsaltade sillfiléer (blötlagda minimalt en par timmar innan tillagning)

    • 0,5 dl ättika (10 %)

    • 1 dl socker

    • 1,5 dl vatten

    • 5 krossade kryddpepparkorn

    • 1 skalad citrongul lök

    • 1 dl lingon

    • 2 cl gin ifall ni vill

    • 1 kvist rosmarin

    Instruktioner

    Koka upp ättikan, vattnet, sockret samt kryddpeppar.

    Lägg inom frysta lingon samt lök inom bitar. Låt stå samt svalna inom rumstemperatur.

    När lagen existerar sval, blanda inom gin angående ni önskar detta. Ta fram sillen, skär inom portionsbitar samt häll sedan den rumstempererade lagen ovan samt sätt inom ett kvist rosmarin.

    Låt lingonsillen stå inom kylen minimalt enstaka mörker innan servering.

    Gingravad forell

    Gingravad forell

    Tillagningstid: 10 min, varav förberedelser 0 min

    Ingredienser

    • 1-2 sidor ny benfri forellfilé tillsammans med skinnet kvar vid beroende vid hur många ni önskar ha

    • 2 dl finhackad persilja

    • ½ dl finskuren rosmarin

    • 1 dl salt

    • 1 dl strösocker

    • 1 dl gin (valfritt)

    • 1 dl lingon

    Instruktioner

    Hacka persilja, finskär rosmarin.

    Blanda tillsammans krydda, sötningsmedel, lingon samt ifall ni önskar gin.

    Strö ovan blandningen vid forellens köttsidor.

    Lägg ihop forellfiléerna tillsammans köttsidorna mot varandra.

    Lägg fisken inom enstaka form eller gestalt samt låt fisken stå inom rumstemperatur inom numeriskt värde timmar därför gravningen börjar.

    Sedan förmå ni ställa den kallt. nära servering, plocka försvunnen örter samt kryddor ifrån laxen.

    Skär upp fisken inom tunna skivor.

    Micke brukar grava forell inom ca numeriskt värde mot tre dagar innan servering.

    Rostad vitlökssill

    Rostad vitlökssill

    Tillagningstid: 30 min, varav förberedelser 0 min

    Ingredienser

    • 1 hel vitlök

    • 200 g matjessill

    • 2 msk rostad vitlök

    • 1 dl majonnäs

    • 1 msk soja

    • 2 msk finskuren persilja

    • 1 msk pressad citron

    Instruktioner

    Rosta enstaka hel vitlök inom matlagningsapparat vid 180° tills den existerar mjuk, cirka 20 minuter.

    Ta ut, låt svalna, skal samt pressa mot ett mjuk massa.

    Skär sillen inom fina bitar, häng från den ordentligt genom för att lägga den inom ett sil alternativt inom en kaffefilter sålunda spadet rinner av.

    Blanda dressing, rostad vitlök, soja samt persilja. Smaka från tillsammans med citron. Lägg inom sillen samt låt stå inom matförvaring enstaka stund innan den existerar tydlig för att äta.

    Hovmästarsås tillsammans med chili samt ingefära

    Hovmästarsås tillsammans med chili samt ingefära

    Tillagningstid: 10 min, varav förberedelser 0 min

    Ingredienser

    • 3 msk osötad senap

    • 1 msk socker

    • ½ dl hackad dill

    • 1 msk finskuren mild chili utan frön

    • 2 msk finhackad inlagd ingefära

    • 1 msk ättika

    • 2 dl rapsolja

    • salt

    Instruktioner

    Blanda senap, sötningsmedel, dill, chili samt ingefära inom enstaka bunke.

    Tillsätt ättikan samt sen oljan droppvis alternativt inom ett härlig stråle beneath kraftig omrörning därför för att såsen blir tjock.

    Riv äpplet vid rivjärn.
  • Riv äpplet  vid rivjärn.
  • ifall ni blir utmattad inom armen från för att röra går detta utmärkt för att nyttja elvisp.

    Smaka från tillsammans krydda. Låt såsen stå ett stund innan ni serverar den.

    Fräsch fiskröra tillsammans äpple samt citron

    Fräsch fiskröra tillsammans äpple samt citron

    Tillagningstid: 15 min, varav förberedelser 0 min

    Ingredienser

    • 1 rivet äpple

    • 2 msk hackad rödlök

    • 1 msk finskuren dill

    • 2 dl crème fraiche

    • 400 g bearbetat med rök benfri vattendjur, mot modell sötvattensfisk, rökt fisk alternativt sik

    • 1 msk citronsaft

    • salt

    • nymalen svartpeppar

    Instruktioner

    Blanda rivet äpple, hackad rödlök, finskuren dill samt crème fraiche.

    Plocka den rökta fisken samt blanda inom kaos.

    Så denna plats fullfölja ni salladen.
  • Så  denna plats  fullfölja  ni salladen.
  • Smaka från kaos tillsammans citronsaft, krydda samt svartpeppar.

    Publikens receptskörd

    35 fina anvisning skickades in inom vårt strömmingsupprop. oss besitter valt en såsom kompletterar vår julbordsmeny. detta vinnande receptet vid boquerones skickades in från högsta Mickelsson. önskar ni laga även den rätten kommer receptet denna plats. Observera för att strömmingen måste marineras inom förväg.

    Boquerones (publikens bästa recept)

    Boquerones (publikens bästa recept)

    Ingredienser

    • 400g dragen liten fisk (strömmingsfiléer utan skinn)

    • 1 skarlakansröd, 1 citrongul, 1 smaragdgrön paprika

    • fintärnad tomat

    • finhackad persilja

    • minisalladsblad alternativt motsvarande

      Marinad:

    • 4 vitlöksklyftor

    • saft a 1 ½ citron

    • 1 ½ dl olivolja

    • 2-3 tsk salt

    • svartpeppar ifrån kvarn

    Instruktioner

    Marinera dem dragna strömmingarna.

    Tydligare anförande · Uppläst undertext · varenda anvisning ifrån Strömsö.
  • Tydligare  anförande · Uppläst undertext ·  varenda  anvisning  ifrån Strömsö.
  • Låt dem stå inom kallt inom 1 dygn.

    Rosta paprikan inom 250 grader (grill alternativt översta delen från ugnen) således för att skalet blir bubbligt samt mörk. Lägg inom ett bunke samt lägg vid några lager plastfolie.

    Harriet Järf bakade sina egna födelsedagstårtor liksom unge – efter tv-segern existerar denna enstaka efterfrågad amatörbagare · Strömsös matquiz: vilket existerar ayran samt finns.
  • Harriet Järf bakade sina egna födelsedagstårtor  liksom  unge – efter tv-segern  existerar  denna  enstaka efterfrågad amatörbagare · Strömsös matquiz:  vilket  existerar ayran  samt finns.
  • då dem svalnat skal dem. Skär dem inom vackra smala strimlor.

    Lägg upp strömming-paprika-strömming.

    Klassisk skandinavisk föda tillsammans twist.
  • Klassisk  skandinavisk  föda  tillsammans twist.
  • Sprid dem små tomatkuberna vid sidan ifall. Skeda lite marinad ovan. Garnera mot slut tillsammans med persilja samt små salladsblad.

    Inköpslista på grund av julens fiskbord

    Frukt samt grönsaksavdelningen

    • 2 vitlökar

    • 1 burk persilja

    • 3 citroner

    • 1 burk rosmarin

    • 1 burk dill

    • 1 mild chili

    • 1 äpple

    • 1 rödlök

    • 1 citrongul lök

    • 1 skarlakansröd paprika

    • 1 citrongul paprika

    • 1 smaragdgrön paprika

    • 1 tomat

    • små salladsblad

    Fisk

    • 200 g matjessill

    • 1–2 forellfiléer tillsammans med skinn

    • 400 gram bearbetat med rök sjömat från valfri sort

    • 300 gram lättsaltade sillfiléer

    Mejeriprodukter

    Övrigt

    • 1 dl majonnäs

    • 1 msk soja

    • 3 dl socker

    • 1 dl ättika

    • 2 dl rapsolja

    • 1,5 dl olivolja

    • 2 dl lingon

    • 3 msk osötad senap

    • 1,5 dl gin (valfritt)

    • 2 msk inlagd ingefära

    Kryddor

    • salt

    • kryddpeppar

    • svartpeppar