Grönkål recept harplinge
Senaste inläggen
Långkål existerar ett halländsk korrekt likt existerar väldigt typisk på grund av landskap.
Grönkålspaj tillsammans valnötter existerar perfekt vid julbordet samt bjuder vid ett underbar smakblandning.Fastän jag existerar uppväxt bara knappt numeriskt värde mil ifrån den halländska gränsen därför ägde jag inte någonsin smakat långkål innan jag började för att arbeta inom matlagning inom Varberg liksom 18-åring. Jag besitter dock inte någonsin hört någon hallänning kalla rätten till långkål utan riktig samt jämn till grönkål.
Numera existerar grönkålen en måste vid vårt julbord.
Jag förmå ej tillsammans med bästa vilja inom världen yttra för att detta existerar ett fin maträtt, dock allt existerar förlåtet då man tar inledande tuggan.
Får jag presentera! Halländsk långkål/grönkål
Detta existerar ett klassisk halländsk stolthet samt jag lovar för att detta finns lika flera anvisning vilket detta finns hushåll inom Halland.
Jag besitter inte någonsin sett en regelrätt anvisning dock jag besitter smakat samt prövat mig fram samt jag besitter lyssnat samt tittat vid dem såsom besitter tillagat grönkålen.
Jag äger köpt repad samt färdigkokt grönkål ifrån Harplinge dock inom morgon bör jag utföra enstaka variant vid själv förvälld grönkål samt titta angående detta blir någon massiv skillnad vid resultatet. på denna plats existerar receptet vid dagens grönkål:
- 1 kg repad samt kokt grönkål.
(enligt konstens regler bör den artikel kokt inom skinkspad dock man är kapabel naturligtvis utföra ett vegetarisk variant samt koka grönkålen inom grönsaksbuljong.) angående kålen existerar kokt inom skinkspadet således salta ej innan ni smakat från, spadet är kapabel existera ganska salt.
- 50 g smör
- 1,5 kryddmått vitpeppar
- 2 tsk salt
- 2,5 msk sirap
- 4 dl grädde
Repad samt färdigkokt grönkål ifrån Harplinge.
Tina kålen samt låt den rinna av.
Låt kålen rinna från inom en durkslag.
Smält smöret inom ett nära panna samt låt detta bli nötbrunt.
En god lukt sprider sig från detta brynta smöret.
Stek kålen inom smöret samt låt den gotta sig inom stekpannan inom 5-10 minuter vid medelvärme.
Grovhacka kålen, samt stek den inom 2msk fett inom enstaka varm stekpanna.smakförstärkare tillsammans krydda samt kryddig samt rör ifall. Tillsätt grädde samt sirap lite inom taget.
Grönkålen gosar ihop sig tillsammans med övriga smaker.
Låt grönkålen stå vid lägre värme inom 30-40 minuter sålunda smakerna kommer mot sin korrekt.
Ingredienser: 500g hackad & kokt grönkål 2 msk fett 3 krm krydda 2 krm vitpeppar 2 msk sirap 1 dl vispgrädde · utför därför här: · Pajdeg: 3 dl.Smaka från tills ni tycker för att detta existerar ett lagom balans mellan sött, krydda samt krämigt.
Servera gärna mot julskinkan alternativt likt ett korrekt vid julens buffébord. Hoppas för att ni tycker vilket jag – för att detta existerar enstaka från julens höjdpunkter!
En från julens höjdpunkter – halländsk grönkål/långkål!
Relaterade
Okategoriserade