saccalm.pages.dev

Bästa recept på köttfärslimpa

En saftig samt god köttfärslimpa existerar inte någonsin fel. Jag tillagar min köttfärslimpa tillsammans tillsammans med rotfrukt, lök, champinjoner samt morot inom långpanna. detta blir ett sann festmåltid såsom sköter sig egen inom ugnen. Gott för att servera tillsammans med gräddsås, lingonsylt alternativt saltgurka.

8 portioner köttfärslimpa
1 kg köttfärs
1 dl ströbröd
2,5 dl mjölk
2 ägg
1 citrongul lök
1,5 tsk dijonsenap (kan uteslutas)
2 tsk paprikapulver
Ca 2 tsk krydda (gärna örtsalt)
Ca 0,5 tsk svartpeppar
Grönsaker:
10-12 st potatisar
2 gula lökar
5 morötter
Ca 10 st färska champinjoner
Olivolja
TIPS! ni kunna smakförstärkare din köttfärslimpa tillsammans med mer kryddor ifall ni önskar äga mer smakförmåga vid köttet.

Rör ihop vätska, havregryn, lök, krydda, vitpeppar, potatismjöl samt ägg.
  • Rör ihop vätska, havregryn, lök, krydda, vitpeppar, potatismjöl samt ägg.

    • äga inom dem kryddor ni tycker ifall. Allt ifrån persilja, oregano, dragon, vitlök, gurkmeja mot chili passar utmärkt för att äga inom.

  • bästa anvisning vid köttfärslimpa

    • Tänk vid för att arbeta lite tillsammans köttet då ni formar den mot ett limpa. erhålla försvunnen luftbubblor samt sprickor likt förmå bildas inom köttet, då får ni jämna samt fina bitar då ni skär upp köttet.

    Gör såhär:
    Hacka grönsakerna inom önskad storlek. koka lök, morot samt rotfrukt inom behandlad med salt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom ca 5 min, sila sedan av.
    Blanda brödsmulor tillsammans med mejeriprodukt samt låt svälla inom 10 min.

    tår löken fint. Blanda oval form, lök, senap samt kryddor tillsammans med ströbrödssmeten. Tillsätt köttet samt blanda ordentligt.

    Gör därför här.
  • Gör därför här.

    • Lägg köttet inom långpanna, 30×40 cm, samt skapa mot enstaka massiv köttfärslimpa. Försök för att ett fåtal den sålunda härlig samt slät vilket möjligt utan massa sprickor. Lägg samtliga vegetabilier runtomkring limpan.

    I detta anvisning tillagas även morötter samt steklökar samtidigt likt köttfärslimpan inom ugnen.
  • I detta anvisning tillagas även morötter samt steklökar samtidigt likt köttfärslimpan inom ugnen.

    • Strö krydda samt kryddig vid grönsakerna. Ringla även lite olivolja vid grönsakerna.

    Köttfärslimpa vid nötfärs tillsammans med kokt rotfrukt, gräddsås samt rårörda lingon.
  • Köttfärslimpa vid nötfärs tillsammans med kokt rotfrukt, gräddsås samt rårörda lingon.

    • Värm ugnen mot 175°. Baka mitt inom ugnen inom ca 45-60 min.

    Blanda oval form, tomatpuré, kryddor, stekt lök samt färs inom bunken tillsammans ströbrödet, rör mot ett slät färs.
  • Blanda oval form, tomatpuré, kryddor, stekt lök samt färs inom bunken tillsammans ströbrödet, rör mot ett slät färs.

    • Häll lite vätska, ca 1 dl, inom lågpannan efter halva tiden. då köttet existerar uppenbart strör ni vid finhackad persilja samt servera gärna tillsammans med gräddsås samt lingonsylt alternativt saltgurka bredvid.

    Gräddsås:
    10 g smör
    2 msk mjöl
    5 dl grädde
    2-3 msk kinesisk alternativt japansk soja (beroende vid hur krydda ni önskar äga smaken)
    Valfri smaksättning:
    1 msk senap
    1-2 msk svartvinbärsgelé
    2 msk äppelmos
    1 msk fond

    Smält smöret samt fräs försiktigt mjölet några sekunder beneath omrörning.

    Blanda inom grädde, soya samt koka upp beneath omrörning. Låt sjuda långsamt 2-3 min.

    Sätt ugnen vid 200 gr.
  • Sätt ugnen vid 200 gr.

    • Tillsätt eventuellt enstaka från smaksättningarna alternativt behåll såsen liksom den existerar. Rör angående samt låt sjuda 1 min. Klart!

    Relaterade

    KöttfärsKöttfärslimpa