Kolja fisk recept
Vi lagar ganska många vattendjur hemma.
Kolja tillsammans med smör med citronsmak samt kapris existerar en många lättlagat anvisning såsom även passar fint likt bjudrätt.flera från dem enkla klassikerna ligger oss varmt ifall hjärtat, rätter liksom rimmad lax tillsammans dillstuvad rotfrukt, torsk tillsammans med äggsås, fiksgratäng, varmrökt lax etc erbjuds mat eller dryck ofta hos oss. dock detta godaste likt finns (enligt mig) existerar ändå ljus vattendjur samt brynt fett tillsammans med pepparrot. denna plats besitter oss ett lätt variant tillsammans ett lättrimmad kolja, sparris, kokt oval form, räkor, pepparrot, dill, rotfrukt samt slutligen kronan vid verket, brynt fett.
Inspireras från våra goda kolja recept.Jag önskar passa vid för att slå en stöt på grund av kolja, detta existerar enstaka underskattad samt prisvärd dock samtidigt väldigt god sjömat. Ge den enstaka chans nästa gång ni står nära fiskdisken samt ej vet vad ni bör köpa.
DelaE-post
Portioner4 PortionerFörberedelser1 timmeTillagningstid30 minTotal tid1 timme 30 min
Fisk
600gfärsk kolja
1lvatten
0,70dlsalt
muskot samt lite fett mot tillagning
Tillbehör
1burkFärska räkor alternativt handsklade räkor vid flaska (välj inom sålunda fall enstaka variant från god kvalitet)
3stkokta ägg
1knippegrön sparris
800gpotatis
smör
Till servering
1krukafärsk dill
1stpepparrot
salt
Rimma fisken (valfritt)
Fisken blir fast samt god ifall ni rimmar den.
Blanda 1l en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans med 0.7 dl krydda ordentligt tillsammans visp.
Rimma fisken inom ca 60 min.
Tillagning fisk
Torka från fisken, lägg inom enstaka ugnssäker form eller gestalt samt kryddar tillsammans lite riven muskot (och peppar angående ni önskar) lägg lite fett över
Ställ fisken mitt inom matlagningsapparat samt tillaga inom ca 15-20 minuter alternativt tills fisken når ett innertemperatur angående 46 grader.
Tillbehör
Under tiden fisken står inom ugnen, koka rotfrukt.
(och vanligtvis för fortplantning hos djur ifall ni ej redan besitter gjort detta. Ägget bör artikel noggrann genomkokt)
Vrid från rötterna vid sparrisen, lägg inom enstaka skiva, vid tillsammans en par faller i små droppar vätska samt lite krydda. In inom micron inom ca 2-2.5 minuter (Ja, ni hörde korrekt in inom micron - bästa sättet efter sous vide för att erhålla ett sparris ömtålig samt väl tillagad i enlighet med mig).
Skala räkorna alternativt ifall ni besitter enstaka flaska - öppna samt häll från lagen inom enstaka sil, låt rinna från, hacka grovt.
Smörstekt kolja, tornerad rotfrukt, brynt fett samt räkröra.Hacka dill samt oval form - grovt
Riv pepparrot (jag älskar då pepparroten existerar lite grövre inom bitarna, dock detta existerar ett smaksak).
Bryn smöret enkel - skummet bör noggrann bli brunt samt detta bör börja dofta lite nöt.
Servering
Servera den precis bakade koljan tillsammans kokt rotfrukt, sparris, hackat oval form, härliga räkor, pepparrot, dill samt rejält tillsammans brynt fett.
Bon apetit.
Ingredienser
Fisk
600gfärsk kolja
1lvatten
0,70dlsalt
muskot samt lite fett mot tillagning
Tillbehör
1burkFärska räkor alternativt handsklade räkor vid flaska (välj inom därför fall ett variant från god kvalitet)
3stkokta ägg
1knippegrön sparris
800gpotatis
smör
Till servering
1krukafärsk dill
1stpepparrot
salt
Gör sålunda här:
Rimma fisken (valfritt)
Fisken blir fast samt god angående ni rimmar den.
Blanda 1l vätska tillsammans med 0.7 dl krydda ordentligt tillsammans med visp.
Rimma fisken inom ca 60 min.
Tillagning fisk
Torka från fisken, lägg inom ett ugnssäker struktur samt kryddar tillsammans med lite riven muskot (och peppar angående ni önskar) lägg lite fett över
Ställ fisken mitt inom matlagningsapparat samt tillaga inom ca 15-20 minuter alternativt tills fisken når ett innertemperatur angående 46 grader.
Tillbehör
Under tiden fisken står inom ugnen, koka rotfrukt.
(och vanligtvis för fortplantning hos djur angående ni ej redan besitter gjort detta.
Sätt ugnen vid 160 grader inom god period således ugnen existerar riktigt uppvärmd då ni sätter in fisken.Ägget bör artikel noggrann genomkokt)
Vrid från rötterna vid sparrisen, lägg inom enstaka skiva, vid tillsammans en par faller i små droppar en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt lite krydda. In inom micron inom ca 2-2.5 minuter (Ja, ni hörde korrekt in inom micron - bästa sättet efter sous vide för att ett fåtal enstaka sparris fragil samt väl tillagad i enlighet med mig).
Recept tillsammans med kolja, ett vattenlevande djur likt tillhör torsksläktet.Skala räkorna alternativt ifall ni äger enstaka flaska - öppna samt häll från lagen inom ett sil, låt rinna från, hacka grovt.
Hacka dill samt oval form - grovt
Riv pepparrot (jag älskar då pepparroten existerar lite grövre inom bitarna, dock detta existerar ett smaksak).
Bryn smöret enkel - skummet bör noggrann bli brunt samt detta bör börja dofta lite nöt.
Servering
Servera den precis bakade koljan tillsammans kokt rotfrukt, sparris, hackat oval form, härliga räkor, pepparrot, dill samt rejält tillsammans med brynt fett. Bon apetit.
Kolja vid bästa sätt
IngredienserGör därför här: