Vad är römmegröt recept
Rømmegrøt (Römmegröt)
I Norge åt man traditionellt rømmegrøt nära festliga mot fällen.
dock, även mot vardags – bara till för att detta existerar således himla gott :-)
Gröten existerar syrlig, mjuk samt väldigt dominerande.
Man behöver ej stora portionen på grund av för att bli ordentligt mätt. Den tillagas vid lite olika sätt beroende vid vart inom landet man existerar.
Tillbehör mot Rømmegrøt.Tyvärr existerar rømme ytterligare ett vara liksom ej går för att köpa inom landet :-(
dock, äntligen äger jag lyckats hitta sann eller genuin rømme inom Sverige! :-)
Foto: iStock
Foto: Sissel Blom
Jag existerar således lycklig för att jag storknar!!! :-)
Rømmen existerar ej vilket den man hittar inom butiken inom Norge.
Denna rømme kommer ifrån ko- samt mjölk från getter samt äger ett mild, syrlig samt frisk smakförmåga.
Detta inlägg handlar angående rømmegrøt dock rømme passar god mot våfflor (istället till vispad grädde), vilket tillbehör mot föda, inom bakverk alternativt varför ej äga detta såsom pålägg :-)
Så för tillfället besitter jag kokat gröt till att vara berusad eller övermättad mugggar samt på grund av mig bör rømmegrøten smaka såsom min mormors :-)
på denna plats kommer en anvisning vid sann eller genuin rømmegrøt…
Ingredienser
5 dl rømme
2 dl hvetemjöl
5 dl mjölk
0,5 tsk salt
Gör därför här
- Koka rømmen inom 2 minuter beneath lock – bränn den inte!
- Rör inom hälften från mjölet.
Rör ordentligt tills gröten blir enstaka tjock slät klump.
- Fortsätt koka ”klumpen” beneath omrörning. Efter ett stund börjar ”klumpen” för att skära sig/separera.Gör därför här.
- Använd enstaka bestick samt ös upp smöret inom enstaka små gryta – håll detta varmt. Fortsätt för att koka samt ösa fett tills ni besitter tillräckligt tillsammans med fett mot den färdiga gröten.
- Värm upp mjölken.
- Häll inom resten från mjölet inom gröten samt rör ifall ordentligt.
- Späd tillsammans med mjölken, lite inom taget tills gröten existerar lagom tjock.2.5 dl.
- Smaka från den färdiga gröten tillsammans saltet.
- Låt gröten koka inom några minuter. Gröten tjocknar lite mot då den existerar färdigkokt.
Den blir mjukare samt smöret börjar börjar sippra fram.
Rör tills ni får enstaka slät, mjuk gröt.
Servera gröten tillsammans kanel, sötningsmedel samt smöret ifrån gröten.
detta existerar även gott tillsammans Flatbröd, Fenalår, Spekeskinke samt Spekepølse nära sidan från gröten.
Smaklig måltid :-)