Potatis gnocchi recept
4 personer
Ingredienser
8 hg rotfrukt – fast sort
2 st Ägg
4 dl Vetemjöl
1 knippe Rädisor
1 påse Spenatblad
1 hg Parmigiano – Reggiano
Salt samt peppar
Olivolja
Av: svensk rotfrukt
Hemgjord gnocchi existerar otroligt gott samt ej alls svårt för att tillaga.
Detta anvisning tillsammans med riven parmesan samt skivade rädisor existerar strålande gott
Foto: kurt-Inge Eklund
Gör sålunda här
- Koka potatisen samt låt ånga av
- Pressa potatisen inom enstaka bunke
- Blanda försiktigt inom vanligtvis för fortplantning hos djur, vetemjöl, krydda samt peppar
- Med mjölade sker samt vid enstaka mjölad bänk utför 2 cm tjocka rullar från smeten
- Skär cirka 1 cm stora bitar från rullarna samt skapa dem mot ovala bollar tillsammans mjöliga händer
- Koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom enstaka massiv kastrull
- Koka gnocchin sakta samt lyft upp dem försiktigt tillsammans med enstaka hålslev då dem flyter upp mot ytan
- Lägg dem vid en oljat bakplåtspapper
- Om man önskar kunna man steka dem inom olja tills dem får enstaka enkel gyllenbrun färg alternativt låta dem existera såsom dem är
- Lägg upp gnocchin vid skiva samt tår ganska rikligt tillsammans med mejeriprodukt över
- Garnera tillsammans med spenat samt skivade rädisor
- Strimla mot slut ovan lite olivolja
Fler goda potatisrecept
Risus eget massa pellentesque ornare at sit amet lectus.
Nulla facilisi.
Skala samt koka potatisen noggrann klar.Aliquam porttitor a arcu eu finibus. Integer semper quis libero non ornare.
Forma mot ca 3 cm tjocka rullar samt skär dem inom 3 cm långa bitar.Färskpotatis tillsammans Gräddfil samt Stenbitsrom
Detta anvisning vid färskpotatis tillsammans med gräddfil samt stenbitsrom passar utmärkt mot sommarens samtliga festligheter. Tänk vid för att rätten bör stå samt vila inom 6 timmar innan servering så...
Se recept
Färskpotatis tillsammans Dillsmör
Kocken Marcus Nemrin ifrån Sofiero Slottsrestauranger bjuder denna plats vid en strålande anvisning tillsammans med färskpotatis.
detta bör både vandra snabbt samt artikel enkelt för att tillaga dem svenska primörerna och...
Se recept
Potatismosaik tillsammans matjessill
Detta är enstaka god samt fin variant på Janssons frestelse vilket känns lite lyxigare. Perfekt för att erbjuda vid såsom förrätt alternativt mot fördrinken.
Se recept