Recept på jättegod kladdkaka
Så lyckas ni tillsammans med kladdkaka
Kladdkaka förmå tyckas artikel en från dem enklaste bakverken vilket finns, dock detta finns några fallgropar.
Smält smöret inom ett kastrull.detta på denna plats existerar mina råd mot den allra godaste kladdkakan.
Håll koll vid tiden
detta vanligaste misstaget man utför tillsammans med kladdkaka existerar för att baka den på grund av länge. Då slutar den för att artikel ett kladdkaka samt blir istället ett torrkaka. Börja ständigt tillsammans 15-20 minuter, samt håll koll.
Den bör titta ut såsom för att den besitter stigit samt satt sig inom kanterna dock ännu artikel lite gungig inom mitten. detta existerar dock viktigt för att man ser för att den besitter fått enstaka bakad yta ovan all, annars existerar den kvar rå.
Sätt ugnen vid 175° alternativt 160° varmluft.Den måste ett fåtal tillräckligt tillsammans period till för att sockret bör smälta samt kakan bör bakas dock ändå artikel kladdig, annars blir detta bara enstaka sockrig smet kommer detta ej för att existera gott. Detta gäller både ifall kakan bör ätas varm alternativt ställas inom kyl på grund av för att spritsas samt ätas senare.
Jag brukar grädda dem vid 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn) inom 18-20 minuter beroende vid hur tjock man fullfölja den.
samt regeln såsom gäller: Hellre till kladdig än till torr!
Vispa inte!
en annat vanligt fel liksom man utför tillsammans kladdkaka existerar för att man vispar smeten.
ifall man vispar in atmosfär inom äggen sålunda kommer kakan för att bli mer likt sockerkaka inom ugnen samt ej alls sådär kladdig samt kompakt såsom man önskar äga den.
Grädda mitt inom ugnen ca 15 min.Rör gärna ihop smeten tillsammans med ett ballongvisp, dock RÖR, vispa inte.
detta finns dock undantag, angående ni besitter många sann choklad inom därför förmå detta funka tillsammans med anvisning var man vispar hönsägg samt sötningsmedel. Kolla in recpetet vid mina brownies exempelvis.
Däremot bör ni inte någonsin vispa då ni väl äger haft ner mjölet inom smeten.
Experimentera tillsammans med socker
ni kunna självklart bara nyttja strösocker, dock ifall ni byter ut enstaka sektion från strösockret mot farinsocker, osockrad socker alternativt muscuvadosocker (ljust alternativt mörkt) sålunda får ni enstaka helt ytterligare karamellig ton inom din bakelse vilket existerar jättegod.
detta existerar bara för att byta ett mängd strösocker mot identisk mängd brunt socker.
Snåla ej tillsammans med kakao samt choklad
dem finns kladdkakor tillsammans med bara kakao, bara sann choklad alternativt både samt. detta en behöver ej existera förbättrad än detta andra, dock testa gärna lite olika.
samt använd ett god kakao! Min favorit existerar nog kladdkakorna vilket äger både kakao samt choklad, dem får ett stark samt mjuk chokladsmak samt konsistens.
Dekorera kladdkakan
angående man önskar dekorera kladdkakan existerar detta perfekt för att låta den stå inom kylen ovan natten. Då blir den härlig för att spritsa alternativt dekorera.
Den får då även ett fudge- samt tryffellik inre kärna vilket existerar sålunda god!
Jag brukar även vända den kalla kladdkakan upp samt ner då jag bör dekorera den, då får man enstaka helt linjär samt slät yta liksom existerar perfekt för att spritsa på.
Glöm ej salt
En halv mot enstaka tesked krydda inom kladdkakan utför således massiv skillnad. Kladdkaka existerar en sött bakverk samt sältan balanserar ut smakerna samt mot just choklad existerar krydda även magiskt gott.
således glöm ej saltet!
HÄR FINNS varenda MINA anvisning vid KLADDKAKOR
Det denna plats receptet existerar detta bästa till ett ljummen kladdkaka för att njuta från tillsammans med grädde samt glass.
Nedan ser ni en par råd vid goda kladdkakor för att dekorera samt frostings för att dekorera dem med
Kladdkaka tillsammans med 8 frostings
Kladdkaka tillsammans mjölkchokladchantilly
Lyssna gärna vid bakpodden, Tillåt Kakors, segment ifall just kladdkaka: