Asiatisk tapas recept
Asiatisk kycklingsallad
Freixenet Cordon Negro – Torr samt sprudlande Cava ifrån Freixenet!
Du förmå studera mer ifall Freixenet Cordon Negro Organic på denna plats samt beställa mot till er systembolag.
Freixenet Cordon Negro Brut Organic existerar en välkänt ansikte på grund av oss svenskar då den karakteristiska svarta flaskan besitter funnit vid Systembolaget inom ovan 30 kalenderår.
dock Cava äger producerats från Bodegas Freixenet inom den lilla byn Sant Sadurní d’Anoia inom i nordost Spanieni ovan 150 år.
detta fanns nygifta vinhandlaren Pedro Ferrer Bosch ifrån Barcelona liksom tillsammans tillsammans sin fru Dolores Sala Vivébörjade producera mousserande viner inom familjeföretaget tillsammans visionen för att dem skulle artikel högklassiga mot rimliga kostnader samt framställda i enlighet med champagne metoden, den sk gammal metoden – Cava.
Pedro Ferrers smeknamn blev därför ”el Freixenet”.
Freixenet existerar känt på grund av sin höga standard samt sitt eleganta utbud från mousserande viner, ifall ni existerar vid område inom Spanien samt närheten från Barcelona kunna jag tipsa angående en mottagning mot Bodegan, detta finns flera olika turer för att välja mellan 🙂
Cavan äger toner från medelhavsfrukter – persika, melon samt ananas mot enstaka bas från gröna äpplen, päron samt pigg citrusfrukt.
dem fruktiga tonerna balanseras upp mot enkel rostade aromer ifrån vinets flaskjäsning.
Elegant avslut tillsammans med pigg samt fyllig mousse.
erbjuds mat eller dryck nära 8-10 grader såsom sällskapsdryck alternativt mot enklare rätter från sjömat samt skaldjur, matbord, tapas alternativt mot sallad.
Jag valde för att servera den mot ett asiatisk kycklingsallad vars kryddighet matchade Freixenets aromatiska profil.
anvisning nedan.
Du är kapabel studera mer angående Freixenet Cordon Negro Organic på denna plats samt beställa mot till er systembolag.
ART NR 7738 | Freixenet Cordon Negro Brut Organic | 750 ml | ALK 11,5 % | Restsockerhalt: 9g/l |109 KR
Prova gärna Freixenet Cordon Negro Brut Organic mot detta denna plats receptet, jag tror för att ni kommer tycka angående kombinationen lika många likt oss gjorde.
Kycklinglårfiléerna fick marineras inom kylskåpet ett 60 minuter på grund av för att möras samt sedan tillagades dem inom ugnen – blev sååååå gott!
’
Förutom kycklingen samt vegetabilier således existerar detta den på denna plats dressingen liksom utför rätten!
Här kommer receptet mot er!
Skriv utAsiatisk kycklingsallad
5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star
5 ifrån 1 betyg
- Författare:Åse
- Portioner:6
1 kg kycklinglårfilé
1/2 dl olivolja
1/2 dl japansk soja, gärna tamari
2 msk fishsauce
3 vitlöksklyftor, finhackad
1 tsk chiliflakes
Sallad:
1/2 ny vitkål alternativt rödkål, strimlad
2 st krispsallad, strimlad
2 morötter, strimlade
2 skarlakansröd peppar, strimlor
1/2 gurka, tunna stavar
100 g böngroddar
1 burk koriander, grovt hackad
150 g jordnötter, grovt hackad
Garnering: 2 lime, halverade
Dressing:
4 st salladslök, strimlad
1/2 dl olivolja
1/2 dl risvinäger
3 msk jordnötssmör
2 msk oystersås
2 msk sweet chili
2 msk sesamolja
1 msk japansk soja
2 vitlöksklyftor, finriven
krydda, efter smak
Garnering: Koriander
Marinera kycklingen ca 1 60 minuter inom kylen.
Förbered varenda grönsakerna samt lägg inom enstaka massiv skål.
Sätt ugnen vid 225 gr
Tillaga kycklingen inom ca 30 minuter tills den existerar ljus.
beneath tiden blanda ihop ingredienserna mot dressingen genom för att mixa ingredienserna tillsammans stavmixer, mixa inom olivoljan senaste sålunda dressingen tjocknar något.
Blanda ner salladslöken.
då kycklingen existerar tydlig låt den svalna något samt skär sedan inom strimlor.
Blanda ihop kycklingen tillsammans med grönsakerna samt hälften från dressingen. nå toppen tillsammans jordnötter samt koriander samt servera återstående dressing inom enstaka kopp bredvid salladen.