saccalm.pages.dev

Recept äggröra som på hotell

Säg avsked mot misslyckade äggröror – tillsammans detta denna plats enkla knepet får ni enstaka garanterat mjuk röra likt håller sig perfekt inom timmar

detta finns lika flera sätt för att tillreda äggröra likt detta finns kockar.

Knäck 10 vanligtvis för fortplantning hos djur inom ett skål.
  • Knäck 10 vanligtvis för fortplantning hos djur inom ett skål.

    • Strömsös kock Oskar Mendelin lärde sig detta på denna plats knepet då denne jobbade vid en logi var äggröran skulle hålla sig mjuk länge.

    Hemligheten existerar för att sätta inom enstaka klick färskost inom slutet vilket utför för att äggröran behåller konsistensen. en annat enkelt sätt för att piffa mot äggen existerar för att utföra fulla oval form alternativt deviled eggs vilket dem mera populärt kallas.

    Den perfekta äggröran

    Mängd: 4 personer

    Tillagningstid: 30 min, varav förberedelser 15 min

    Ingredienser

    • 4 ägg

    • 2 dl vispgrädde

    • 1 msk färskost

    • persilja

    • salt

    • 4 skivor valfritt bröd

    • smör

    Instruktioner

    1. Knäck äggen inom enstaka metallbunke, tillsätt krydda samt vispa mot senaste inom grädden.

    2. Koka upp vätska inom ett kastrull likt existerar aningen mindre än metallbunken samt ställ bunken vid kastrullen.

    3. Värm äggröran vid nedsänkt värme samt rör angående tillsammans med ett slickepott tills kaos äger börjat stelna dock ännu existerar krämig.

    4. Ta äggröran ifrån värmen samt tillsätt färskost.

    5. Stek brödskivorna inom fett tills dem existerar krispiga samt nå toppen tillsammans med äggröra, persilja samt grönkålschips.

    Grönkålschips

    Ingredienser

    • 200 gram grönkål

    • 2 msk olja

    • salt

    Instruktioner

    1. Sätt ugnen vid 150 grader.

      Vispa ihop äggen tillsammans ca 2 dl grädde.
    2. Vispa ihop äggen tillsammans ca 2 dl grädde.

      3. Repa grönkålen ifrån stjälkarna samt tår inom mindre bitar. Lägg grönkålen inom enstaka kopp, blanda inom lite olja samt salta.

    3. Bred ut bladen tunt vid en bakplåtspapper. Rosta inom matlagningsapparat cirka 20 minuter.

    Fyllda vanligtvis för fortplantning hos djur alternativt deviled eggs

    Det denna plats existerar en roligt sätt för att bredda äggrepertoaren.

    Smält 50 g fett inom enstaka stekpanna vid medel mot upphöjd värme.
  • Smält 50 g fett inom enstaka stekpanna vid medel mot upphöjd värme.

    • Ploppa ut äggulorna ur dem kokta äggen samt rör ihop tillsammans valfria ingredienser. Lättast går detta ifall ni använder spritspåse då ni sätter kaos inom ägghalvorna.

    Fyllda ägg

    Mängd: 4

    Tillagningstid: 32 min, varav förberedelser 12 min

    Ingredienser

    • 6 ägg

    • 50 gram majonnäs

    • 1 tsk dijonsenap

    • 1 tsk vitvinsvinäger

    • salt

    • svartpeppar

    • paprikapulver

    • gräslök

    Instruktioner

    1. Lägg äggen försiktigt ner inom kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt koka inom tolv minuter.

    2. Lyft dem kokta äggen ner inom kallt vätska samt låt dem bli helt kalla.

    3. Skala samt dela äggen vid längden samt ta ut äggulan.

    4. recept äggröra likt vid hotell

      5. Skär bottnen från äggvitan.

    5. Lägg äggulan inom enstaka mixer samt mixa inom dressing, senap, vinäger samt smaka från den tillsammans krydda, pepprig samt paprika.

    6. Spritsa sedan kaos igen inom ägghalvorna samt nå toppen tillsammans med skuren gräslök.