Maträtt med tyska anor

Du behöver ej oroa dig ifall ni äger blivit hungrig från sightseeingen inom den tyska huvudstaden. Berlins matliv existerar lika smakrikt samt mångsidigt vilket staden egen. Fram mot slutet från 1800-talet fanns stadens kök lite enkelt samt bestod från rejäla rätter likt fokuserade vid mättnad.

Sauerbraten – Tysklands nationalrätt · Bratwurst · Käsespätzle · Rouladen · Currywurst · Spargel.

Klassiska basvaror existerar bland annat kräftor, fågel, vattendjur, baljväxter, kål samt potatis.

Men idag existerar Berlins matscen enstaka mångsidig samt smakrik blandning från både klassiska tyska samt moderna internationella influenser. på denna plats existerar några från våra favoritsnacks, måltider, drinkar samt desserter inom staden såsom ni förmå kittla dina smaklökar med.

Currywurst

Det går ej för att komma undan currywurst inom Berlin tillsammans ovan 800 miljoner tallrikar vilket erbjuds mat eller dryck varenda kalenderår inom kurera landet, varav ovan 100 miljoner bara inom Berlin.

Den erbjuds mat eller dryck vanligtvis tillsammans med curryketchup alternativt ett speciell tomatsås, beströdd tillsammans med currypulver samt ofta tillsammans pommes frites.

Rouladen existerar enstaka typisk maträtt likt ofta erbjuds mat eller dryck tillsammans potatisdumplings, rödkål samt sås.

Currywurst tillhör Berlin noggrann vilket Brandenburger Tor alternativt TV-tornet vid Alexanderplatz. Currywurst, likt uppfanns inom stadsdelen Charlottenburg efter kriget, äger blivit en måste vilket kompletterar varenda utflykt mot Berlin.

Några från dem bästa finns noggrann var dem uppfanns, inom Charlottenburg vid Curry 36.

(mat) ni förmå självklart erhålla enstaka klassisk Schnitzel, dock även olika tyska korvar vilket Wurst samt förstås saurkraut.

på denna plats tillverkas den från högkvalitativt animalisk föda vilket ni är kapabel beställa tillsammans alternativt utan skinn alternativt såsom ett ekologisk alternativt vegansk utgåva. Konnopke's Imbiß inom Östberlin grundades vid 1960-talet samt existerar lika många ett legend.

på denna plats förmå ni välja mellan flera tillbehör såsom mot modell potatissallad alternativt välja enstaka Bratwurst inom stället.

Kringlor

Dessa knutformade godsaker, liksom lokalt kallas brezel, får ni ej missa nära en mottagning inom Berlin. traditionell kringlor existerar fluffiga samt salta samt är kapabel hittas inom bageriavdelningen inom köpcentra alternativt vid vilken gatumatmarknad vilket helst inom Berlin, eftersom samtliga marknader äger en kringelstånd.

ifall ni önskar unna dig den autentisk varan måste ni hitta en specialbageri inom ditt närområde.

Om ni önskar äga ett ovanlig kringla kunna ni vandra mot Brezel Company kaffebar inom Neukölln. på denna plats begränsar dem ej kringlorna mot enbart en krydda alternativ, utan erbjuder sesamfrö, vallmofrö, pumpafrö samt självklart ost.

Pfannkuchen / Berliner

Dessa donutliknande bakverk från söt jästdeg besitter olika namn beroende vid fanns inom Tyskland ni befinner dig.

inom Berlin bör ni be angående Pfannkuchen, inom resten från Tyskland får ni crepes.

Det existerar en optimalt mellanmål till varenda vilket existerar sötsugna. dem flesta lokalbefolkningen tycker ifall sina Pfannkuchen enkelt samt traditionellt, fulla tillsammans med sylt samt täckta tillsammans med pulveriserat sötningsmedel. Oavsett angående ni existerar ute efter den traditionell utgåvan alternativt föredrar unika skapelser tillsammans chokladfyllningar, mini-Pfannkuchen alternativt mot samt tillsammans med ett Pfannkuchenpaj, äger Sugarclan inom Friedrichshain dem bästa Pfannkuchen inom stan tillsammans med den fluffigaste degen.

Mate lemonad

Om ni letar efter enstaka rum favoritdryck till för att skölja ner varenda dessa läckra godsaker kunna ni självklart välja ett god tysk maltdryck.

dock hippa lokalbor väljer ofta en uppfriskande iste gjort från mousserande mate-te, likt kallas Mate-lemonad. Örtsmaken möjligen ej existerar på grund av varenda, dock detta existerar definitivt värt för att testa samt tackar vare koffeinet existerar detta den perfekta drycken på grund av enstaka små paus ifrån sightseeing.

De maximalt populära märkena existerar Club Mate samt Mio Mio Mate samt ni kunna antingen njuta från dem vid en från stadens flera kaféer alternativt således är kapabel ni hitta dem inom nästan varenda köpcentra alternativt inom enstaka från Berlins unika små butiker såsom kallas Späti all dagen.

Döner Kebab

Det denna plats läckra turkiskt inspirerade fulla brödet tog Berlins hjärtan tillsammans med storm samt tävlar ifall titeln vilket Berlins favoritmåltid tillsammans tillsammans med currywurst.

Eisbein.

Den klassiska utgåvan består från en vikt plattbröd fyllt tillsammans med kryddat kalv-, kyckling- alternativt lammkött likt stekts vid spett, färska gurkor, lökar, tomater, kål samt sallad samt antingen enstaka rejäl vitlöks- alternativt örtsås alternativt enstaka kryddig sås.

Om ni någonsin stöter vid ett utdragen kö inom Kreuzberg vid Mehringdamm existerar detta troligen till Mustafa's Gemüse Kebap, Berlins maximalt populära Döner.

varenda dygn avvaktar flera hundra människor inom timmar till för att erhålla smaka den samt att fatta beslut eller bestämma något angående den existerar värd hypen. vid bas från sin stora popularitet är kapabel man dock hitta detta gatukostsnack överallt inom staden.

Eisbein

Om ni önskar testa lokala rätter till avancerade resenärer existerar eisbein ett sann klassiker bland dem sedvänja tyska rätterna.

Rätten består från fläskknölar liksom vanligtvis kokas alternativt grillas samt erbjuds mat eller dryck tillsammans surkål, ärtmos, saltpotatis samt senap. Köttet existerar starkt marmorerat samt omgivet från en tjockt lager fett, dock detta existerar ändå många mört samt aromatiskt.

En liknande maträtt finns inom Polen - golonka, likt troligen äger influerats från den gammal Berliner eisbein.

Några från stadens bästa är kapabel man förtära vid Zur Letzten Instanz inom Mitte. Denna matställe besitter anor ifrån 1621 samt existerar en riktigt bålverk på grund av detta sedvänja tyska köket.

Königsberger Klopse

Ett annat utmärkt middagsalternativ existerar denna riktig såsom består från köttbullar likt erbjuds mat eller dryck tillsammans med ett gräddsås gjord vid citronsaft samt kapris samt liksom åtföljs från rotfrukt.

Currywurst existerar enstaka maträtt liksom görs från från skivad bratwurst tillsammans tillsammans med ett tomatsås samt currypulver.

Köttbullarna finns inom samtliga sorters varianter beroende vid vilken matställe inom Berlin ni besöker, dock dem tillagas vanligtvis inom enstaka buljong. Ingredienser är kapabel artikel kalvkött, nötkött, fläskkött, lök, vanligtvis för fortplantning hos djur, ansjovis samt mjöl.

Rätten existerar uppkallad efter den före detta preussiska staden Königsberg, likt idag ligger inom ryska Kaliningrad.

Den denna plats mättade, rejäla rätten kommer säkert för att förbereda dig till ett utdragen kväll från nöjen inom Berlin, eftersom den ger dig timmars energi på grund av för att gå vidare utforska den tyska huvudstaden.

Berliner Luft

När ni letar efter ett område nattklubb är kapabel ni testa Berliner atmosfär. Namnet hänvisar både mot ett brandydessert tillsammans sås med hallon samt mot enstaka populär spritdryck ifrån detta forna DDR, även känd liksom "Peffi".

Desserten existerar enstaka sann klassiker, detta finns anvisning vid denna dessert vilket går igen mot 1897.

Spriten tillsammans med identisk namn besitter enstaka myntsmak, existerar ett favorit vid Berlins festscenarion samt fanns Östberlins svar vid Crème dem Menthe. Alkoholhalten varierar mellan 18 samt 50 % beroende vid utgåva. Vanligtvis erbjuds mat eller dryck den ren vid krossad fryst vatten såsom ett Frappé alternativt likt ett sektion från ett blandad drink likt Grasshopper tillsammans med ljus kakaolikör samt grädde alternativt liksom enstaka Stinger tillsammans konjak och/eller vodka.