Hur odlar man rättika recept

 

En från våra största utmaningar vilket hemmaodlare idag existerar möjligen för att detta inom flera fall saknas utmärkt lagringsutrymmen mot dem vegetabilier oss odlar. Vår fastighet saknar mot modell ekonomibyggnader, oss besitter ej ens en bilparkering alternativt mindre uthus för att förvara något inom. mot ett start trodde jag för att detta skulle artikel ett massiv begränsning, dock idag vet jag bättre.

Också oss vilket saknar stora svala extrautrymmen vilket passar till för att förvara föda inom förmå kultivera mängder från vegetabilier samt hitta ställen för att lagra dem vid.

Jag äger utforskat flera olika sätt samt hittat en helt gäng liksom funkar denna plats. Genom för att sammanföra flera varianter kunna jag lagra riktigt många vegetabilier samt minimera detta oss köper inom affär även beneath vinterhalvåret.

Jag tänkte dela tillsammans mig från några råd sålunda för att ni är kapabel organisera vårens odling samt förhoppningsvis ge dig vid för att lagra något nytt inför vintern.

Gallra eventuellt efter några veckor.

Observera för att detta existerar vilket liksom funkar inom min grönområde samt för att ni är kapabel behöva experimentera dig fram på grund av för att hitta detta vilket passar dig.

 

Grönsaker likt står kvar inom landen

Dessa existerar dem maximalt ultimata grönsakerna eftersom jag förmå kultivera upp enstaka skötsam resultat liksom sedan står kvar vid växtplatsen ovan vintern, tillsammans alternativt utan skydd.

Purjolöken lyfter jag dock upp samt ställer inom mark inom enstaka hink inom passage alternativt vid annat skyddat plats. dem yttersta lagren torkar lite beneath vårvintern dock den existerar mycket fin beneath detta. Den 16 mars åt oss den näst sista purjolöken inom enstaka fantastiskt rotsakssoppa.

inom tunnelväxthus äger jag tidigare tid övervintrat ett härdig purjolökssort liksom gett resultat beneath våren.

• jordärtskocka
• vinter- samt höstmorot
• palsternacka (bilden ovan, skördade inom mars)
• purjolök
• vintersallat
• spenat
• vinterportulak
• rödbeta (små blir bäst)
• svartrot
• haverrot

 

 

Grönsaker liksom lagras svalt

Det finns fler rotsaker likt är kapabel lagras inom svalt utrymme, inbäddade inom torv alternativt småsten alternativt helt utan.

Daikon samt rättika mot modell, dock dem äger jag ej odlat således stora mängder från för att jag kunnat testa. oss äger enstaka ouppvärmd farstu likt inom bästa fall håller nollan beneath vintern samt var brukar jag ställa in hinkar samt backar tillsammans vegetabilier liksom oss förmå "skörda" beneath vintern.

Använd gärna fiberduk beneath all odlingstiden.

dem klarar flera månader vid därför sätt samt existerar enstaka massiv passage. Palsternackor gillar dock ej för att lagras således, dem verkar bli finast angående dem står kvar inom landet.

• morot
• potatis
• rotpersilja
• rotselleri
• betor
• kålrot

 

 

Grönsaker vilket är kapabel frysas

De allra flesta vegetabilier kunna frysas dock ett sektion behöver lite förberedelser, likt för att förvällas, rivas, tillagas alternativt annat.

Daikons kraftiga, långa rötter kräver enstaka djup samt lucker jord.

Jag styckfryser gärna grönsakerna genom för att lägga dem vid enstaka bricka tillsammans bakplåtspapper. då dem frusit är kapabel jag enkel knacka isär dem samt stoppa inom påse. vid således sätt existerar detta enkel för att ta fram enstaka näve sockerärter alternativt vilket såsom mot matlagningen. Lök existerar fenomenalt för att äga inom frysen, särskilt till barnfamiljer. idag står jag snart tillsammans med enstaka små enstaka vid armen samt lagar föda igen samt då existerar detta jättefint för att behärska plocka fram några deciliter hackad lök ur frysen istället till för att stå tillsammans tårar inom ögonen vid både mig samt små samt hacka.

• baljväxter
• lök
• majs
• spenat, mangold, nyzeeländsk spenat
• squash
• tomat
• broccoli, blomkål, brysselkål
• sparris
• bär, frukt

 

 

Grönsaker vilket lagras inomhus

Att lagra vegetabilier inuti inom rumstemperatur existerar förstås väldigt enkelt samt fullfölja detta möjligt för att kultivera mot modell ett årskonsumtion från lök samt vitlök.

Så beneath högsommaren, då jorden existerar riktigt varm.

detta enda likt behövs såsom förberedelse existerar för att löken torkar ordentligt, sen kunna den förvaras inuti var detta finns ställe. Bland tomaterna finns detta sorter liksom kallas till evighetstomater, dem eftermognar innesluten beneath flera månader samt är kapabel skördas ifrån sina klasar beneath sex, sju månader efter skörd.

 

Den fenomenala stukan

Vill gärna passa vid för att slå en stöt till för att lagra vegetabilier inom stuka även.

detta kunna existera en jättebra alternativ på grund av den likt önskar kultivera samt lagra många rotsaker dock saknar dem var svala utrymmena innesluten. ett stuka existerar helt enkelt en stort grävt hål inom jorden, funkar fint för att gräva inom ett från köksträdgårdens sängar, var grönsakerna packas ner samt lagras ovan vintern. inom tid blev detta ingen stuka på denna plats eftersom jag skulle äga svårt för att öppna den för tillfället beneath vinter samt vår då jag existerar gravid, dock ni förmå gärna studera angående enstaka tidigare stuka här: Stukan existerar tömd.

 

Det finns förstås ett utdragen rad andra vegetabilier liksom kunna lagras både vid dem sätt jag nämner ovan samt andra (som  inläggningar, mjölksyrning, konservering samt uttorkning bland annat).

flera från grönsakerna jag odlar besitter oss ej utrymme för att förvara länge, mot modell huvudkål, trots för att jag vet hur jag rent praktiskt skulle behöva vandra mot väga. detta denna plats existerar alltså förslag likt baseras vid hur jag fullfölja just nu.

Som ni ser finns detta ett mängd sätt för att lagra vegetabilier vid såsom ej kräver jordkällare, källare, ekonomibyggnader alternativt särskilt avancerade metoder.

Jag odlar inom stort sett varenda vegetabilier oss behöver beneath året samt förmå enkelt lagra vid vår tomt samt inom dem utrymmen liksom finns inuti.

Vispa ihop lagen.

detta existerar förstås klurigare till den likt bor inom bostad, dock även tillsammans enstaka balkong samt den yta såsom finns vid mot modell enstaka kolonilott går detta för att klara sig länge.
/Sara Bäckmo

21. mars 2016