Ugnsstekt öring recept
Art.nr. 205208
Byron Bay Sauvignon Blanc
Friskt & Fruktigt
Fruktig, aromatisk, många frisk smakupplevelse tillsammans inslag från kiwi, nässlor, gröna äpplen, svartvinbärsblad, passionsfrukt samt lime. Läs mer…
Du behöver
Ugnsbakad öring tillsammans med vitlök samt citronsmörsås
700 g öring, fjällröding alternativt lax
2 msk olivolja
1 msk (totalt) torkad timjan, oregano, persilja
¼ tsk salt
4 vitlöksklyftor
3 msk citronjuice
2 msk vitt vin
2 msk smör
2 msk hackad persilja
Detta anvisning vid stekt fiskfilé tillsammans med citronsmörsås existerar perfekt såsom enstaka lyxigt lätt kvällsmål.
Häll grädde samt citronsaft runt ifall fisken.Fisken kryddas samt tillagas mot fulländning innan den kombineras tillsammans enstaka smakrik sås från vitlök, citron samt vitt alkoholhaltig. Tillsätt lite persilja samt fett till extra smakupplevelse. Servera tillsammans kokt färskpotatis samt en kopp Byron Bay Sauvignon Blanc.
Instruktioner:
- Krydda fiskfiléerna: smakförstärkare samt salta filéerna (särskilt ifall dem ej äger skinn).
Värm 2 msk olivolja inom enstaka stekpanna vid mediumvärme.
- Stek fisken: Lägg fisken tillsammans skinnsidan uppåt inom den varma pannan.1 hel sjömat likt röding, öring, harr alternativt regnbågslax, ca 500 gram · 0,5 dl hackad dill alternativt 1 msk torkad dill · 0,5 dl hackad dragon alternativt 1 msk.
- Låt vila: Ta försvunnen pannan ifrån värmen samt låt fisken vila inom 5–10 minuter.
- Förbered såsen: Ta fisken ur pannan samt ta försvunnen skinnet. Behåll oljan inom pannan samt tillsätt vitlök, citronjuice samt vitt alkoholhaltig.
- Tillsätt persilja samt smör: Ta pannan ifrån värmen samt rör ner 1 msk hackad persilja samt 2 msk fett. Lägg åter fisken samt ös den tillsammans såsen.
- Servering: Garnera tillsammans med resten från persiljan samt servera tillsammans kokt färskpotatis samt en kopp Byron Bay Sauvignon Blanc.
Stek inom 3–5 minuter, vänd samt tillsätt mer olja nära behov. Stek ytterligare 2–4 minuter vid mediumvärme.
Tillaga vid mediumlåg värme inom cirka 1 minut.
Hoppas detta smakar!
Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner på grund av varenda smaker samt pengar.
Starka relationer tillsammans med producenter tillsammans med gemensamma värderingar utför för att oss idag besitter flera lyckade samarbeten runt ifall inom världen. oss besitter dessutom sedan flera tid varit tillsammans med samt lett trenden på grund av ekologiska viner inom landet.
Sätt ugnen vid 225°.oss kunna vin!
Prenumerera vid vårt nyhetsbrevNyhetsbrev
Vinia Sweden AB · Gyllenstiernsgatan 8, 115 26 huvudstaden · Tel: +46 (0)8 732 59 95 · E-post: info@vinia.se
Börja notera inom textfältet denna plats ovanför. Tryck vid ESC till för att avbryta.