Enkla piroger recept
Deg mot piroger – grundrecept
Recept vid Deg mot piroger – grundrecept.
200 gram fett alternativt margarin · 5 dl mejeriprodukt · 50 gram ny fermenterad · 1 tsk sötningsmedel · 1,5 tsk krydda · 13,5 dl vetemjöl · 2 dl vetemjöl mot utbakning · 2.enstaka smidig samt lättarbetad pirogdeg vilket räcker mot 16 ganska stora piroger. noggrann vilket jag orkar tillsammans med för att kavla samt pyssla med!
råd vid fyllningar längre ner.
Jag bör erkänna redan idag för att jag existerar ett otålig själ. Visst, då detta gäller för att hacka små fina fyrkantiga bitar från morot mot ett köttfärssås kunna jag liksom hamna inom ett loop samt bara hacka vid. Detsamma gäller tyvärr ej då jag bör kavla ut pirogdeg, fyllning dem, pensla, trycka ihop samt försegla tillsammans med hjälp från enstaka matredskap.
Skala samt koka potatisen mjuk.Piroger – toppenmat för att äga färdig inom frysen!
Jag ledsnar ganska fort. Därför existerar ett sats Deg mot piroger – grundrecept noggrann lagom på grund av mig. detta blir 16 piroger. Vet ni tillsammans dig för att ni tvärtom blir likt enstaka maskin såsom bara förmå gå vidare samt gå vidare kavla samt grejsa sålunda utför dubbel sats från både deg samt fyllningar samt ladda frysen.
förbättrad föda för att äga genomskinlig finns ju knappt! Perfekt för att äga tillsammans vid picknicken, stranden, ja vart såsom helst faktiskt.
Trixet existerar för att erhålla mot enstaka smidig deg vilket ni är kapabel kavla ut tunt utan för att den fastnar inom bänken. Lite mjöl förmå behövas dock ta ej på grund av många utan bara en tunt lager. då ni fyllt din pirog existerar detta noga för att ni stänger den helt samt för att detta ej finns några hål inom degen.
ifall ni ser något hål får ni lappa samt laga.
Deg mot piroger – grundrecept
Malin TurunenEn lätt samt fragil deg mot piroger liksom existerar lättarbetad. Jag utför ganska stora piroger.
Skriv ut receptet öra receptet
- 25 gram smör
- 2,5 dl mjölk
- 25 gram jäst
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk strösocker
- 390 gram vetemjöl
- 1 uppvispat hönsägg mot pensling
Smula ner jästen inom enstaka bunke.
Smält smöret inom ett kastrull, tillsätt mjölken samt värm mot fingervarmt, 37 grader.
Köttfärsfylld pirog liksom enkelt görs tillsammans med hjälp från ett pajdeg.Tillsätt krydda samt sötningsmedel. jobba in mjölet, lite inom taget, mot enstaka smidig deg likt ej kletar. Använd inledningsvis ett slev samt vid slutet knåda tillsammans händerna.
Skala samt hacka lök samt vitlök.Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.
Stjälp upp degen vid ett mjölad arbetsbänk. Rulla den mot ett rulle samt dela inom numeriskt värde delar.
Dela varenda rulle vid mitten, sedan vid mitten igen samt således ett gång mot, sålunda för att ni besitter åtta bitar. skapa varenda bit mot enstaka boll. Kavla ut mot ett skiva, ca 15 cm inom diameter.
Sätt ugnen vid 225 grader.
Lägg ca 3 msk fyllning (se separata recept) vid en halvan från rundeln.
Pensla kanten intill fyllningen tillsammans vätska.
Vik ovan den andra halvan samt tryck ihop kanten tillsammans med enstaka matredskap.
2.Lägg dem färdiga pirogerna vid ett plåt tillsammans bakplåtspapper.
då ugnen existerar varm, pensla pirogerna tillsammans med uppvispat oval form. Grädda mitt inom ugnen ca 15 min.
Häll den ljumma blandningen ovan jästen. Rör tills jästen smält.
titta mot för att den existerar helt tät.
Skriv gärna enstaka yttrande samt ge en betyg!