Västerbottenpaj recept med gräddfil

Till sommarfesten blev oss tillfrågade för att utföra enstaka paj utan animalisk föda. Denna goda Västerbottenpaj hittade oss vid icakuriren.se och den besitter oss gjort flera gånger samt ständigt blir den lika uppskattad. möjligen existerar detta till citronskalet inom pajdegen vilket ger ett viss syrlighet mot helheten.

oss brukar förtära pajen tillsammans med en kall sås tillsammans med tångrom och ett sallad.

Ingredienser
Deg:
3 dl vetemjöl
125 gr smör
1 msk vatten
rivet skal från enstaka citron

Fyllning:
3 ägg
3 dl gräddfil
150 gr riven västerbottensost
1/2 tsk salt
kryddmått vitpeppar

Gör således här: Blanda mjöl, fett, vätska samt citronskal mot enstaka smidig deg.

Låt den vila inom kylskåpet inom ca 30 minuter. Tryck ut degen inom pajformen samt förgrädda inom ca 10-15 minuter inom 200 grader. Ta ut formen.

Vispa äggen samt tillsätt resten från ingredienserna mot fyllningen. Häll fyllningen inom pajskalet samt grädda inom 25-30 minuter. Servera pajen varm alternativt kall.

Johannes Wätterbäck & Theres Lundén

• Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta

  Som lyxmellis utför oss ibland ett saftig samt matig focaccia.

  Man är kapabel äga den naturell alternativt innehåll dem tillsammans med enstaka massa gott.

  Detta anvisning innehåller: 300 g Västerbottensost® Riven.
• 

detta denna plats receptet existerar vid ett focaccia tillsammans egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans tomater, rosmarin, oliver samt feta

• Veckans filmer angående tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

  Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok? ett sektion från er såsom kikar in på denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vilket oss sysslar tillsammans vid andra plattformar.

• 

Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

• Odla ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

  Att vallmon förmå bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare ett gång existerar fantastiskt! ej nog tillsammans med för att man ursprunglig får njuta från vallmon såsom knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

• Hjälp!
  Blanda rom, gräddfil, crème fraîche inom ett kopp samt smaka från tillsammans citronsaft, krydda samt peppar.
• 

Gnagarna äter upp allt oss har

Det denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta liksom lämnas oskyddat inom stugan. beneath vårt tidigare rekordår, 2022, fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan. dock detta verkar… Läs mer: Hjälp! Gnagarna äter upp allt oss har

• Egen äppelcidervinäger -hela processen

  Tack vare för att oss utför personlig äppelcidervinäger besitter oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år.

  Till garnering.
• 

detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen

• Äppelpaj tillsammans kardemumma!

  Äppelpaj tillsammans med kardemumma existerar bara således äckligt gott! Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans kanel, lite likt den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt liksom kostar skjortan.

  Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans kardemumma!

• Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

  Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök. Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt på grund av oss.

  Nagga pajbottnen tillsammans med enstaka bestick samt förgrädda pajskalet mitt inom ugnen inom 10–15 min.
• 

Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

• Hösttankar inom mörkret

  Vad rör sig inom ett odlingsentusiasts huvud? vilket funderar enstaka matkreatör vid angående dagarna? I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar.

  Riv osten samt lägg inom pajskalet.
• 

identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret

Våra kommande evenemang 24/25