Grekisk maträtter recept
Goda grekiska maträtter
Vad är typiskt för grekisk mat?
Maten är ständigt väldigt lätt samt detta blir inte någonsin konstlat. Recepten är sällan avancerade samt man låter råvaran stå inom fokus.
Tittar man på grekiska anvisning är detta ofta identisk smaker liksom återkommer, såsom ett röd tråd genom matkulturen liksom får allting för att smaka så väl.
Vad äger ni tagit fram för rätter för Buffé?
Traditionella anvisning vilket man kunna hitta från norr mot söder, vilket moussaka tillsammans rotfrukt, grillade lammracks samt gratinerad fetaost.
Min far plats ett patriotisk grek liksom lagade många grekisk föda beneath min uppväxt så jag besitter tagit fram anvisning på maträtter inspirerade från min tidig del av ett liv samt somrarna inom pappas hemland.
Har ni något särskilt minne mot någon från rätterna?
Jag minns första gången jag åt Bouyiourdi, den gratinerade fetaosten.
oss fanns inom min pappas lilla bygd inom norra Grekland samt min onkel beställde in den på ett små matställe.
Här besitter oss samlat anvisning inspirerade ifrån soliga Grekland - klassiska rätter såsom moussaka, grillspett, biffar gjorda på lammfärs, gyros samt tzatziki.Då ägde jag ingen aning angående plats detta fanns dock nära första tuggan fanns jag helt såld.
Smak från Grekland
Friterad zucchini
Receptet besitter 0 kommentarer. 099 personer äger röstatBetyg 4.9 från 5.
Tunna skivor friterad zucchini – en fräscht samt försvinnande gott tilltugg såsom andas Grekland.
slutföra tillsammans med för att pressa ovan citronjuice samt -zest till ytterligare syra samt friskhet.
Friterad zucchiniMelitzanosalata – auberginesallad
Receptet besitter 1 kommentarer.Gå vid upptäcktsfärd bland våra grekiska recept!1414 personer besitter röstatBetyg 4.5 från 5.
1
Melitzanosalata existerar enstaka grekisk syrlig auberginesallad var aubergine bakas alternativt grillas mjuk samt blandas tillsammans vitlök, olivolja samt citron. Magiskt god röra likt passar utmärkt mot grillat alternativt enstaka bit bakverk.
Melitzanosalata – auberginesalladGrillade lammracks tillsammans grekiska smaker
Receptet äger 0 kommentarer.1111 personer besitter röstatBetyg 4.7 från 5.
0
Lammracks existerar otroligt gott för att grilla! Marinera köttet inom ett marinad tillsammans grekiska smaker liksom olivolja, citron, oregano samt rosmarin. slutföra tillsammans med för att inom grekisk anda pressa ovan citron vid köttet.
Grillade lammracks tillsammans grekiska smakerBouyiourdi – gratinerad fetaost
Receptet äger 2 kommentarer.Goda grekiska matrecept liksom den klassiska grekiska salladen, pita gyros, bakad fetaost, spenatknyten tillsammans med feta samt grilloumi, moussaka, pastitsio, grillade.1111 personer äger röstatBetyg 4.6 från 5.
2
Gratinerad fetaost, alternativt Bouyiordi liksom detta heter vid grekiska, existerar en underbar tilltugg var fetaost bakas inom ugnen tillsammans peppar samt tomat samt toppas tillsammans chili samt ny oregano. Ät direkt tillsammans tillsammans ett bit bakverk samt njut!
Bouyiourdi – gratinerad fetaostGiouvetsi – risonigratäng tillsammans med grytbitar
Receptet äger 17 kommentarer.Olivolja · Färska örter · Oliver (gärna kalamataoliver!) · Grekisk yoghurt – perfekt såsom bas mot kalla såser.5454 personer äger röstatBetyg 4.4 från 5.
17
Har ni hört talas ifall giouvetsi? enstaka mustig tomatbaserad gryta ifrån Grekland tillsammans med risoni samt grytbitar från nöt alternativt lamm såsom bakas inom matlagningsapparat. Värmande samt god riktig tillsammans kryddiga smaker från kanel samt lagerblad.
Grekisk föda, detta godaste ifrån Medelhavet!Moussaka tillsammans potatis
Receptet besitter 26 kommentarer. 266464 personer äger röstatBetyg 4.4 från 5.
Moussaka tillsammans med rotfrukt – ett traditionell gratäng likt förknippas tillsammans med Grekland.
Laga ett grekisk kvällsmål tillsammans mot modell moussaka, gyros alternativt souvlaki.inom denna korrekt äger aubergine samt köttfärs huvudrollen samt dessa varvas tillsammans med enstaka mjuk ostsås smaksatt tillsammans med muskot liksom går beneath namnet mornaysås.
Moussaka tillsammans med potatisHelgrillad fisk
Receptet besitter 1 kommentarer. 122 personer besitter röstatBetyg 4 från 5.
Grillad vattenlevande djur liksom till tankarna mot varmare breddgrader!
Tillaga enstaka hel, urtagen vattendjur vid grillen samt ringla ovan enstaka örtig vinägrett tillsammans upphöjd fräschör ifrån citron. nå toppen tillsammans kapris.
Helgrillad fisk
Georgios Tsogarlidis
Bor: Helsingborg Gör: Kock
Bra för att äga hemma då ni önskar laga grekiskt
- Olivolja - enstaka riktigt utmärkt olivolja är en måste mot sallader samt matlagning
- Färska örter - oregano, timjan, basilika, mynta, persilja
- Kryddor - havssalt, peppar, rosmarin, salvia, kanel
- Honung - mot matlagning samt desserter
- Fetaost och halloumi - mot sallader, grill- samt ugnsbakade rätter
- Grekisk yogurt - mot tzatzikin, matlagning alternativt enklaste vardagsdesserten när ni kombinerar den tillsammans honung samt valnötter!
- Kalamataoliver - salta samt fruktiga oliver såsom passar mot detta mesta; inom sallad, matlagningen alternativt bara vilket dem är
- Haldikioliver - dessa syrliga oliver är perfekta för att avnjutas mot mejeriprodukt alternativt inom sallad samt grytor