Recept glutenfria kroppkakor
Dom på denna plats kroppkakorna plats våran kvällsmål inom går,
jag ägde inte någonsin prövat för att utföra dom glutenfria
någon gång, dock resultatet blev jätte utmärkt, om
inte förbättrad än tillsammans vanligt mjöl, således samtliga ni
kroppkaksälskare testa dessa
DETTA BEHÖVER DU:
1 kg rotfrukt (10-12 medelstora)
2 ägg
2½ dl glutenfri mjölmix
1 tsk salt
FYLLNING:
200 gr baccon
1-2 gula lökar
svart-eller kryddpeppar
ev lite fett för att steka i
GÖR sålunda HÄR:
Skala samt koka potatisen, pressa den inom enstaka purepress
ner inom enstaka bunke samt låt detta sedan stå samt bli kallt.
Skär bacconet smått samt hacka löken, stek baccon och
lök inom ett stekpanna (stek tillsammans lite fett angående detta behövs)
Jag brukar ständigt utföra dubbel sats från fyllningen för
jag tycker detta existerar gott för att servera lite utav bacconröran
på sidan från kroppkakan.
Krydda tillsammans pepprig samt låt fyllningen svalna.
Blanda den kalla pressade potatisen tillsammans uppvispat
ägg, mjölmixen samt krydda.
Degen bör bara arbetas ihop,
inte knådas.
skapa degen mot enstaka tjock rulle samt skär den
i 12 lika stora bitar, utför ett fördjupning inom varenda bit och
lägg inom knappt 1 msk fyllning samt rulla ihop mot runda bullar
Koka upp 2-3 liter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom enstaka massiv gryta samt äga inom 1 msk salt.
Lägg inom hälften från kroppkakorna, dem bör flyta upp mot ytan
och sedan koka inom ca 5 minuter, ta upp dom tillsammans med hålslev
och koka resten
Servera tillsammans med lingonsylt, smörklick alternativt skirat
smör samt lite utav baccoröran vilket blev över.
Jag lova för att dom blev super goda
Denna mjölmix använde jag
till kroppkakorna
ÄT samt NJUT