Maträtt med smak av anis

Brödkrydda är ett smakrik blandning vilket ger ditt hembakade bröd enstaka ytterligare dimension.

Denna blandning från kummin, fänkålsfrön, anis samt koriandefrön ger enstaka aromatisk samt fyllig smakförmåga. Följ vårt enkla anvisning för för att producera din personlig brödkrydda på bara 15 minuter.

Tips för för att lyckas tillsammans med Brödkrydda

  • Rosta kryddorna – Rosta kryddorna lätt inom enstaka torr stekpanna för för att frigöra deras aromer.
  • Mortla noggrant – Mortla kryddorna mot ett grov blandning för bästa smak.
  • Justera efter smak – Byt ut alternativt justera mängden från kryddor efter din personlig smak.
  • Förvara rätt – Förvara kryddblandningen inom ett lufttät behållare på ett sval samt torr område för för att skydda smaken.
  • Experimentera – testa för att tillsätta brödkryddan inom olika brödrecept för för att hitta dina favoriter.

Brödkrydda

  • Förberedelser: 5 minuter.
  • Tillagning: 10 minuter
  • Klart på: 15 minuter
  • Ca 1/2 dl färdig kryddblandning
  • Kryddor
Ungefärligt näringsvärde för Brödkrydda

Ingredienser

  • 1 msk hel kummin
  • 1 msk fänkålsfrön
  • 1 msk hel anis
  • 1 msk koriandefrön

Gör såhär

  1. Rosta kryddorna lätt inom enstaka torr stekpanna på mediumvärme inom ca 3-4 minuter alternativt tills kryddorna börja dofta "gott".
  2. Låt kryddorna svalna, mortla dem sedan mot mot ett grov kryddblandning.
  3. Du kunna också byta ut varenda bota kryddor mot malda kryddor samt blanda ihop dem.
  4. Gillar ni ej anis alternativt fänkål, är kapabel ni byta ut dem mot någon ytterligare god brödkrydda.

Brödkrydda passar god ihop med

  • Rågbröd – Ge ditt rågbröd ett traditionell smakupplevelse tillsammans med brödkrydda.
  • Knäckebröd – Perfekt för för att smakförstärkare hembakat knäckebröd.
  • Surdegsbröd – Tillsätt brödkrydda inom surdegen för ett ytterligare smakdimension.
  • Frallor – smakförstärkare frallor för för att ge dem ett unik smak.
  • Focaccia – Använd brödkrydda liksom enstaka smakförstärkare inom focaccia.

Goda sorter tillsammans brödkrydda

  • Rågbullar: Mjuka bullar tillsammans med ett fyllig smakförmåga från kummin samt anis.
  • Surdegsknäcke: Krispigt knäckebröd tillsammans med ett aromatisk twist från brödkrydda.
  • Finsk Rågbröd: en mustigt bröd tillsammans ett perfekt balanserad kryddblandning.
  • Brödkryddad Focaccia: enstaka medelhavsklassiker tillsammans med ytterligare smakdjup.
  • Fröfrallor: Små frallor tillsammans med enstaka ytterligare dimension från smakupplevelse från brödkrydda.

Var är kapabel jag hitta en god anvisning på brödkrydda?

Du är kapabel hitta en strålande anvisning på brödkrydda på Lyckas tillsammans med föda.

Där hittar ni detaljerade instruktioner samt råd för för att lyckas tillsammans med din personlig brödkryddblandning.

  • maträtt med smak av anis