Klar grönsakssoppa recept
Mormors grönsakssoppa
då barnet ett solens tid säger för att denne önskar förtära grönsakssoppa mot kvällsmål inom veckan, ja då existerar man faktiskt ej sen för att uppfylla hans önskan. Snarare tvärt angående. Efter för att äga klurat ut lite mer vad denne noggrant menade, grönsakssoppa förmå ju artikel allt ifrån enstaka mer mjuk, mixad saga.
mot den på denna plats, såsom existerar gjord vid buljong samt bota bitar rotfrukter. Tillslut kom han fram mot för att soppan ej plats mixad. Utan tillsammans bitar. samt för att själva soppan fanns klar.
beneath kurera min uppväxt äger oss ätit mormors grönsakssoppa, minimalt ett gång inom månaden skulle jag gissa vid. samt jag förstår för att detta plats perfekt föda för att laga mot oss samtliga.
på grund av ägde denna bara lite rotfrukter hemma kunde denna utfodra oss varenda tillsammans med ett massiv kastrull soppa liksom. Mormors grönsakssoppa smakade speciellt. samt jag äger egen inte någonsin fått mot identisk smakförmåga såsom denna kunde.
Tyvärr följde denna heller inget anvisning, utan detta ägde denna inom huvudet bara. Nackdelen tillsammans detta existerar ju för att man tillsammans med år kunna glömma hur detta fanns man gjorde.. dock den denna plats gången kom jag riktigt nära ändå måste jag yttra.
Två saker vet jag dock. denna serverade inte någonsin stekt svartkål mot.
1 purjolök, strimlad · 4 msk fett · matolja · g kålrot, tärnad · g morot, tärnad · 1 kg rotfrukt, tärnad · g rotselleri.ej heller bakverk bakade vid svarta frön från växter ofta använda som mat. dock för tillfället existerar detta 2020 samt då känns detta helt riktig tillsammans med dessa tillbehör tycker jag!
Soppan kokas inom all sin enkelhet vid morötter, palsternacka, rotselleri samt purjolök.Soppan kokas inom all sin enkelhet vid morötter, palsternacka, rotselleri samt purjolök. samt sålunda buljong såklart.
då oss åt soppa slutligen satt Isac samt smakade noga vid varenda bitar från rotfrukter. denne konstaterade för att morot ej existerar lika god kokt likt rå. samt för att palsternacka existerar hans nya favorit. för tillfället existerar detta ju lite svårt för att skilja kokt palsternacka samt kokt rotselleri åt inom färg.
därför detta slank nog ner enstaka samt ytterligare bit rotselleri även skulle jag tro.
Jag bör ärligt yttra för att jag ej vägde grönsakerna.
Jag brukar ta ungefär lika många från varenda, dock förmå detta artikel svårt för att ett fåtal tag vid större palsternackor ibland, sålunda existerar dom väldigt små tar jag bara mer från dem övriga grönsakerna. detta existerar ingen supervetenskap- detta existerar grönsakssoppa.
1blomkålshuvud- (ca g) · gbroccoli · 4morötter- små (ca g) · 1purjolök · 1fänkålsstånd- (ca g) · 1 lvatten · 0,5 dlgrönsaksfond- konc · 0.Grönsakssoppa vid buljong 4 port:
ca 20 cm purjolök
300 g rotselleri
300 g morötter
300 g palsternacka
2 L grönsaksbuljong
en par stänk citron
salt
svartkål
citronolja
flingsalt
rundel purjolöken tunt samt skölj den väl.
Stek den mjuk inom enstaka större kastrull alternativt gryta. skal rotsakerna samt skär dom inom lika stora bitar.
Slå vid buljongen samt koka soppan beneath lock inom cirka 15-20 minuter (beroende vid hur stora bitar ni gjort).
2 stora morötter · g rotselleri · 1 palsternacka · 2 potatisar (stora) · 1/2 purjolök · 3 stjälkar stjälkselleri · 1/3 spetskål (g).Smaka från tillsammans med krydda samt lite citron.
Repa svartkålen. Stek mjuk inom lite citronolja. Strö ovan flingsalt.
Servera soppan tillsammans tillsammans med svartkål samt ett god smörgås. Varför ej bakverk bakat vid svarta bönor?