Kokosmjölk vegetarisk recept

Enkelt tillsammans med gryta mot middag

Detta anvisning vid vegetarisk linsgryta tillsammans nudlar, kokosmjölk samt zucchini kommer ifrån min inledande kokbok Grytor – lättlagat mot dagligt liv samt helg vilket getts ut från bokförlaget Semic. inom den bjuder jag vid 50 goda anvisning vid grytor samt passande tillbehör.

Allt inom identisk gryta

Jag tycker förvisso för att detta existerar tillbehören liksom lyfter enstaka gryta, dock gryta tillsammans med allt innehåll inom existerar å andra sidan smidigt samt enkelt för att servera.

Denna gryta smaksätts tillsammans med sesamolja, chipotlepasta, kokosmjölk samt lime vilket ger den ett asiatisk touch. Linser samt nudlar hjälper mot för att utföra den näringsrik.

Ramennudlar alternativt äggnudlar existerar dem sorters nudlar likt passar allra bäst för att äga inom vätska, därför ta den sort ni förmå ett fåtal tag inom. Välj ramennudlar till en helt vegetariskt samt veganskt anvisning. Observera dock för att vissa märken använder hönsägg inom sina ramennudlar. Annars existerar alternativet för att ta risnudlar alternativt glasnudlar liksom man blandar inom vid slutet.

dem numeriskt värde sistnämnda nudelsorterna existerar även glutenfria – ifall man önskar äga enstaka helt glutenfri gryta.

Denna gryta passar både vid våren, sommaren samt hösten då man önskar äga ett gryta vilket ej existerar därför massiv samt mastig. önskar man äga lite mer crunch mot detta läka förmå man hacka saltade jordnötter samt strö vid toppen då man lagt upp vid sin tallrik.

» Här hittar ni fler anvisning vid goda grytor

Vegetarisk linsgryta tillsammans med nudlar, kokosmjölk samt zucchini

1 citrongul lök
1 zucchini (ca 375g)
0,5 dl sesamolja
1 små flaska majs (160g)
3 vitlöksklyftor
0,5 dl tomatpuré
1 msk chipotlepasta
1/2 lime, saft samt zest
1 flaska kokosmjölk (400g)
4 dl vatten
2 dl gröna linser
150g ramennudlar alternativt äggnudlar*
krydda, svartpeppar
1/2 burk ny koriander
2 salladslökar
1 smaragdgrön chilifrukt
1 skarlakansröd chilifrukt

• Hacka löken samt skär zucchinin mot centimeterstora kuber.

  Hetta upp sesamolja inom enstaka gryta samt lägg inom zucchini samt lök.

  Lättlagad vegansk gryta tillsammans med smakupplevelse från smaragdgrön curry samt kokosmjölk vilket erbjuds mat eller dryck tillsammans ris.
• 

Stek beneath omrörning några minuter sålunda detta får lite yta. äga sedan ner avrunnen majs samt finhackad vitlök.

• Stek ytterligare någon 60 sekunder samt rör sedan inom tomatpuré, chipotlepasta, saften samt rivet skal ifrån enstaka halv lime, kokosmjölk samt vätska (skölj ur förpackningen tillsammans med lite från vattnet samt äga ner inom grytan).
• Koka upp saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt häll inom linserna.

• 

Låt dem sjuda inom 10 minuter. Slå från vattnet samt äga ner linserna inom grytan.

• Koka nudlarna i enlighet med anvisningen vid förpackningen dock dra från ett 60 sekunder vid koktiden. Skölj nudlarna inom kallt vätska samt äga sedan ner dem inom grytan. Smaka från tillsammans krydda samt pepprig samt låt puttra ihop några minuter.
• Servera tillsammans ny koriander samt skivad salladslök.
  Stek lök samt vitlök inom olja inom ett massiv gryta.
• 

Dekorera gärna tillsammans skivad smaragdgrön samt skarlakansröd chili angående ni gillar varm mat.

* Välj ramennudlar på grund av en helt vegetariskt samt veganskt anvisning. Observera för att vissa märken använder vanligtvis för fortplantning hos djur inom sina ramennudlar.

Gillar ni receptet?

4 port ris · 1 st citrongul lök · 1 st vitlöksklyfta · 1 msk curry · 4 dl kokosmjölk · 2 dl krossade tomater · 1 st grönsaksbuljongtärning · 2 msk jordnötssmör.

Spara detta såsom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.