Recept tårta med chokladmousse

Mammas berömda chokladtårta

En chokladdröm existerar denna dessert liksom består från ljuvligt sega browniebottnar samt ett ljuv chokladmousse. angående ni älskar choklad då existerar denna dessert en måste!

En chokladdröm

Browniebotten tillsammans med underbar enkel chokladmousse. Allt tillsammans med genuin choklad samt hasselnötter.

förbättrad än därför denna plats blir detta ej då detta gäller enstaka chokladtårta, detta är kapabel jag lova. Tårtan kom mot beneath 1980-talet samt serverades vid inom stort sett varenda födelsedagar inom grannskapet var jag växte upp inom Holland.

Det plats min mor såsom ägde en anvisning vid Brownies ifrån enstaka veckotidning såsom denna använde såsom tårtbottnar. Vår norska nästintill, Björg Vrasdonk, ägde fått en anvisning vid chokladmousse ifrån ett från kockarna likt jobbade vid Nero, en populärt kaffebar samt matställe inom vår hemort Bergen, inom Holland.

Älskad från alla

När jag växte upp, beneath 80- samt 90-talet, fanns detta således för att då någon fyllde kalenderår, därför kom släkt, vänner samt grannar beneath dagen. Oftast ej samtidigt. Tonåringar plats liksom regel mindre intresserade inom för att komma, dock då detta gällde våra födelsedagar, sålunda gjorde dem en undantag. Jag minns långa, enkel finniga tonårspojkar likt satt tysta inom soffan, åt enstaka bit från den åtråvärda chokladtårtan, tackade samt gick bostad.

detta måste väl yttra ett sektion angående tårtan, tycker jag!

Tårtreferens

Det finns en bekymmer tillsammans denna dessert. Efter för att äga ätit den, därför blir detta liksom någon slags referens. då man äter enstaka ytterligare chokladtårta, därför jämför man omedveten tillsammans denna dessert. Anledningen existerar nog för att denna dessert bara äger riktiga ingredienser, sann choklad, fett samt grädde.

samt hasselnötter självklart. tillsammans chokladmoussen existerar detta identisk sak. Tårtan tar enstaka stund för att utföra inom ordning, dock man blir belönad till mödan. Fast för tillfället avskräcker jag er möjligen. därför farligt existerar detta ej heller, dock mer arbete än tillsammans för att svänga ihop enstaka kladdkaka existerar detta ju såklart.

På tillsammans god melodier, samt titta mot för att äga varenda ingredienser framme!

Tips vid hur ni bakar godaste chokladtårtan

  • Ge detta tid!

    sötningsmedel samt vanligtvis för fortplantning hos djur bör vispas ihop, samt på denna plats gäller detta för att ej skynda. ni förmå räkna tillsammans med för att detta tar minimalt 5 minuter, helst 10 minuter.

  • Blir browniebottnarna torra, därför är kapabel ni vända vid bottnarna samt "skeda" ovan mot modell apelsinjuice alternativt saft.
  • Chokladmoussen existerar riktig lös då den existerar noggrann existerar färdig.

    Ställ den kallt, sålunda blir detta enklare för att hantera.

  • Tårtan innehåller nötter! önskar ni utföra ett nötfri dessert förmå nötterna ersättas tillsammans solrosfrön alternativt pumpafrön.
  • Se mot för att servera tårtan inom mindre skivor. Varför? Den existerar mäktig! Hellre för att ni tar numeriskt värde gånger, ifall ni orkar. uppenbart ni orkar!

    Börja tillsammans den mörka moussen.
  • Börja  tillsammans den mörka moussen.

Tips vid hur ni förmå dekorera din chokladtårta

  • Lösgodis. Enkelt! Speciellt på grund av unge existerar detta roligt.

    Vispa oval form samt sötningsmedel pösigt.
  • Vispa  oval form  samt  sötningsmedel pösigt.
  • Chokladspån: jag tog enstaka chokladkaka, ställde upp den samt skar "spån". ni kunna även häller smält choklad vid bakplåtspapper, låter detta svalna, samt skär vassa bitar. Stick sedan ner detta inom mitten från tårtan samt småspånen samt strösslas runt.
  • Chokladlöv. Pensla löv tillsammans smält choklad. Låt svalna. Dra försvunnen löven. existerar ni duktig inom köket samt äger period kunna ni temperera chokladen.

    Den tiden ägde ej jag då jag testade detta slutligen, dock något som kan ätas utan fara guldpulver gömmer fingeravtryck.

Hur förvarar jag bäst chokladtårta?

Ställ din dessert svalt, mot modell inom matförvaring.

Hur länge existerar chokladtårtan hållbart?

Jag skulle rekommendera för att förtära den inom tre dagar. Moussen innehåller råa hönsägg samt vispad grädde.

ni får titta mot för att förvara din chokladtårta svalt.

Rör ihop äggulorna inom ett skål.
  • Rör ihop äggulorna  inom  ett skål.
  • Om ni gillar detta recept...

    ...då gillar ni möjligen även några från dessa recept

    Mammas berömda chokladtårta

    Browniebottnar tillsammans med chokladmousse skapar den denna plats fantastiska chokladdrömmen. Mammas berömda chokladtårta innehåller bland annat sann choklad, smält fett samt hasselnötter, vilket utför för att den smakar helt ljuvligt.
    Tillagningstid 25 minuterminuter
    Total period 1 timmet25 minuterminuter

    Ingredienser  

    Browniebotten

    • 4 ägg
    • 4 dl socker
    • 200 gr mörk choklad
    • 3 mot 4 dl hackade nötkärnor (hasselnötter) Är ni nötallergiker är kapabel ni ersätta nötterna tillsammans med pumpafrön alternativt solrosfrön.

    • 4 dl vetemjöl
    • 2 tsk bakpulver
    • 150 gr smör (smält)

    Neros chokladkräm (chokladmousse)

    • 5 dl vispgrädde
    • 1 mot 2 msk socker
    • 2 ägg
    • 300 gr mörk choklad (ej bakchoklad alternativt dekorationschoklad)
    • några msk vatten, whiskey alternativt konjak
    • 1 msk kakao

    Instruktioner 

    Browniebottnar

    • Sätt ugnen vid 200˚C.

      Smöra samt bröa numeriskt värde springformar vid 24 cm Ø. Smeten existerar på grund av dominerande till för att äga inom ett struktur på grund av för att sedan delas inom numeriskt värde.

      Häll smeten inom formen samt grädda inom nedre delen från ugnen ca 20 min.
    • Häll smeten  inom formen  samt grädda  inom nedre delen  från ugnen ca 20 min.
    • Därför behöver smeten fördelas ovan numeriskt värde formar.

  • Bryt sönder chokladen samt smält chokladen inom vattenbad: ta enstaka kastrull tillsammans med lite dricksvatten inom. koka upp, samt äga enstaka djup skiva såsom en lock vid kastrullen. Däri läggs chokladen vilket får smälta.
  • Smält smöret samt låt detta svalna något. Vispa vanligtvis för fortplantning hos djur samt sötningsmedel pösigt inom ca 5-10 minuter.

    4 vanligtvis för fortplantning hos djur, 150 gr fett (smält), 4 dl socker
  • Blanda mjöl samt bakpulver. Rör ner smält fett, något avsvalnat, inom äggsmeten. Sedan choklad samt nötter samt slutligen mjölblandningen.
    4 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 3 mot 4 dl hackade nötkärnor (hasselnötter)
  • Fördela smeten vid dem numeriskt värde formarna samt grädda inom ugnen inom ca 25 minuter.

    ifall ni använder varmluftsugn, bör temperaturen existera 175˚C. Då förmå ni äga numeriskt värde formar inom samtidigt.

  • Testa angående bottnarna existerar färdiga genom för att sticka enstaka provsticka inom mitten. dem bör artikel ett aning kladdiga inuti, dock ej liksom enstaka kladdkaka.
  • Låt bottnarna svalna inom sin struktur. dem behöver existera helt avsvalnade innan ni lägger vid Neros hudvård.

  • Neros hudvård (chokladmousse)

    • 5 dl vispgrädde, 1 mot 2 msk socker
    • Smält chokladen inom vattenbad.
    • Skilj äggen. Vispa äggvitorna mot hårt schum inom enstaka fettfri bunke.
    • Ta den något avsvalnade smälta chokladen samt tillsätt äggulorna, ett åt gången.Smeten blir då grynig.

      Dela kakan inom numeriskt värde bottnar.
    • Dela kakan  inom  numeriskt värde bottnar.
    • Tillsätt enstaka matsked dricksvatten alternativt konjak/whisky åt gången mot dess smeten existerar smidig.

    några msk vätska, whiskey alternativt konjak
  • Vänd chokladblandningen inom den vispade grädden samt vänd slutligen ner dem uppvispade äggvitorna. Tillsätt kakaon. Skulle smeten idag artikel på grund av lös, ställ den för att kallna inom matförvaring. Överhuvudtaget existerar detta utmärkt för att äga den inom kylen inom några timmar eftersom den då blir fastare samt enklare för att bre vid tårtan.

  • recept  dessert  tillsammans med chokladmousse
  • Ställ enstaka browniebotten vid en tårtfat. Bred vid Neros hudvård, lägg vid nästa botten. Fördela återstående smeten runtom samt ovanpå tårtan.

    Sätt ugnen vid 200° alternativt 180° varmluft.
  • Sätt ugnen  vid 200°  alternativt 180° varmluft.
  • Tårtan existerar klar! ni kunna dekorera tårtan vid olika sätt. Enklast samt uppskattat från barnen, existerar lösgodis. ätliga blommor existerar även vackert. Kolla inledningsvis upp angående blommorna existerar ätliga.
  • Anteckning

    Tips! Ofta bakade min mor denna dessert inom enstaka 28 cm springform (två stycken) eftersom detta fanns flera gäster liksom omtyckt just den på denna plats tårtan.

    Räkna ett halv sats ytterligare från allt. Dekoration: Du kunna pensla löv tillsammans smält choklad. Riktigt god existerar vinbärsblad. Kolla således för att ni ej väljer giftiga växter. Pensla löven, ställ svalt, låt stelna samt dra försiktigt försvunnen löven. Bäst existerar ifall ni tempererar chokladen, dock detta brukar jag ej hinna. Jag använder guldpulver till för att kamouflera var mina fingrar besitter smält chokladen.

    en viktigt tips: Servera smala bitar från den denna plats tårtan. Den existerar mäktig!