Recept långpannekaka med blåbär

1,3K

Blåbärssäsongen existerar nästan slut dock detta finns ännu blåbär inom varje blåbärsskog inom Sverige! Jag skördade mina inom Mölnlycke samt bakade denna underbara blåbärskaka. Jag älskar vandra inom skogen samt plocka blåbär, ej minimalt baka tillsammans blåbär. Skogsbären smaka ljuvligt samt passar sålunda utmärkt inom olika bakverk.

Genom år besitter jag skapad mängder från anvisning tillsammans blåbär,  kakor, bakelse såväl efterrätter samt sylt.

I flera tid ägde jag sommarhus inom Polen intill blåbärsskog. detta fanns beneath dessa kalenderår liksom jag bakade vilket tokig tillsammans med blåbär. Tycker för att detta känns underbart för att bo nära skogen samt plocka små frukter från växter då man existerar sugen vid blåbärskaka.

detta äger saknar jag idag dock jobbar vid detta. Nämligen letar efter en bostad såsom gränsar tillsammans med skogen samt vilket förstås äger massvis tillsammans med blåbärsbuskar samt förhoppnings svampar med.

Än sålunda länge njuter jag från min hemester samt blåbärsplockning rund angående götet såsom resulterar inom flera bakverk. Blåbärskaka bakat vid genuin fett existerar detta godaste jag vet!

Denna mjukkaka består från numeriskt värde lager bakelse mellan vilka finns dolda blåbär.

Tillsätt strösockret samt rör ihop.

ett sådan bakelse brukar jag baka inom långpanna samt skära inom flera lagom stora bitar.

Blåbärskaka passar utmärkt tillsammans med vitt alkoholhaltig. Jag testade nyss organiskt Riesling Chill Out likt finns vid treliters Bag in kartong. Vinet smakar friskt samt fruktigt samt passar även mot fiskrätter, skaldjur samt ljust animalisk föda.

Sätt ugnen vid 175 grader.

Chill Out Organic Riesling existerar en elegant samt ekocertifierat torrt vitt alkoholhaltig tillsammans ett frisk samt fruktig lukt. Smaken besitter trevliga inslag från päron samt lime.

Bryn smöret inom enstaka massiv kastrull.

genomskinlig favorit!

Men tillbaka mot blåbärskaka. Allvarligt! Tycker för att ni bör plocka egna blåbär samt baka denna lätt samt mjukkaka tillsammans autentisk fett, hönsägg samt mjöl.

Knäck ner äggen samt blanda.

Hembakat tillsammans med blåbär!

Blåbärskaka

20 bitar

Ingredienser:

250  g fett, saltat samt mjukt

2 dl / 200 g socker

5 ägg

1 tsk vaniljpasta

150 g potatismjöl

150 g vetemjöl

1 citron, rivet skal

450 g färska blåbär

3 msk mandelspån

2 msk florsocker

Börja tillsammans med för att sätta ugnen vid 180°C samt klä ett sockerkaksform tillsammans med bakpapper.

Vispa fett samt äggulor poröst. Tillsätt vanilj samt rivet citronskal. Blanda dem torra ingredienserna samt vänd ner detta inom smörsmeten. Vispa äggvitor mot en hårt schum. Vänd ner detta inom smeten.

Häll 1/2 från smeten inom formen, strö ovan blåbär samt häll resten från smeten sålunda för att blåbär existerar perfekt dolda. Strö vid mandelspån. Grädda sedan kakan inom nedre delen från ugnen inom 35 – 4o minuter.

Stickan bör artikel torr då kakan existerar tydlig  och gyllene.

Rör ner mjöl, vaniljsocker samt vanilj samt blanda mot ett slät smet.

Låt kakan svalna helt samt hållet ner den existerar färdigt gräddad. Skär sedan inom 20 bitar samt njut!.