Gravad färsk lax recept
Hur gravar man lax?
Så gör ni gravad lax för 8–10 personer
Vi visar steg för steg hur ni gravar din personlig lax!
1. Skär laxen
Börja tillsammans med för att skära 1 kg odlad laxfilé inom bit tillsammans med skinn (gärna mittbiten) inom två delar.
Gör ni enstaka mindre mängd gravad lax går detta god för att behålla laxen inom en stycke.
2. Ta försvunnen benen
Ta försvunnen ev ben från laxen tillsammans med ett tång.
3. Snitta fiskskinnet
Skär några snitt inom fiskskinnet.
4.
Blanda ingredienserna
Blanda 4 msk krydda, 4 msk strösocker samt 2 tsk grovstött vitpeppar.
Putsa försvunnen varenda ben ifrån laxen dock låt skinnet existera kvar.Gnid in filéerna tillsammans med kryddblandningen.
5. Lägg ihop tunn sektion mot tjock del
Strö 1 dl hackad dill på köttsidan samt lägg ihop tunn sektion mot tjock del.
6. Lägg inom kylen
Lägg filéerna inom plastpåse samt förslut. Lägg på enstaka skiva inom kylen ca 2 dygn.
Vänd 3–4 gånger.
7. Skär inom sneda skivor
Skrapa försvunnen dill samt krydda samt skär inom sneda skivor.
4 anvisning på gravad lax:
Gravad lax vid nyligen tillverkad lax
Betyg 4.2 från 5.
43
Gör personlig gravad lax! Gravlax ett given klassiker mot både påsk, sommarsolstånd samt julbord. detta enda ni behöver existerar laxfilé, dill, krydda, sötningsmedel samt vitpeppar. ni kunna nyttja ny lax då ni gravar, ifall laxen existerar odlad.
Gravad lax vid ny laxRödbetsgravad lax tillsammans med dillolja
Betyg 4.8 från 5.
10
Rödbetor ger ej bara smakförmåga utan färgar även laxen vackert rödrosa. en effektfullt knep vilket ger den klassiskt gravade laxen ett twist. Ringla dillolja ovan rödbetslaxen till ytterligare smakupplevelse samt krämighet.
Lägg ihop filéerna tillsammans köttsidorna mot varandra, tjock sektion mot tunn del.Gravad lax tillsammans med pepparrot
Betyg 4.1 från 5.
Gör personlig gravad lax tillsammans smakupplevelse från pepparrot samt servera den hemgravade laxen mot jul, sommarsolstånd alternativt påsk.
Låt ligga ner 2 dygn inom kyl, vänd påsen 4-5 gånger beneath tiden.Den peppriga laxen utför garanterat succé vid årets samtliga högtider!
Gravad lax tillsammans pepparrotSnabbgravad lax, grundrecept
Betyg 3.5 från 5.
Prova en snabbt sätt för att grava lax vilket både sparar period samt fullfölja fisken saftigare. Fyra timmar existerar allt vilket behövs.
Genom för att låta laxen ligga ner inom enstaka ”gravningsmarinad” får den extra många smakupplevelse, särskilt angående ni provar någon från dem föreslagna smaksättarna.
Snabbgravad lax, grundreceptServeringsförlag mot din gravade lax:
1. Våfflor tillsammans gravad lax samt hovmästarsås
Receptet besitter 0 kommentarer.77 personer äger röstatBetyg 4.3 från 5.
0
Frasiga våfflor likt erbjuds mat eller dryck tillsammans med hemlagad hovmästarsås, gravad lax samt citron. Passar likt förrätteller bara då ni existerar sugen vid något gott helt enkelt.
Hovmästarsås liksom ni fullfölja egen blir försvinnande god samt hemligheten inom just denna sås existerar kallt bryggd dryck. Våga testa samt ni kommer bli överraskad hur gott detta blir.
Våfflor tillsammans gravad lax samt hovmästarsås2. Ägghalvor tillsammans rom samt gravad lax
Receptet besitter 0 kommentarer.66 personer äger röstatBetyg 4.2 från 5.
0
Ägghalvor vilket både existerar vackra samt mumsiga toppade tillsammans dressing, skarlakansröd rom, räkor samt gräslök. Lägg den gravade laxen vid en fint tallrik, piffa gravlaxsåsen tillsammans ny dill. numeriskt värde bufférätter vilket bara måste finnas vid julbordet.
Ägghalvor tillsammans med rom samt gravad lax3. Gravad lax tillsammans med sojabönor, hönsägg samt pepparrot
Receptet äger 0 kommentarer.1515 personer besitter röstatBetyg 3.6 från 5.
0
Gravad lax serverad tillsammans med smetanakräm vid hjärtsalladsblad existerar perfekt likt aptitretare vid buffébordet, alternativt vilket tilltugg vid cocktailpartyt. Pepparroten samt dijonsenapen ger en fint sting likt balanseras tillsammans med smetanans mjuka krämighet samt grönsakernas krispighet. Dekorera tillsammans krasse på grund av underbar smaragdgrön touch.
Gravad lax tillsammans sojabönor, vanligtvis för fortplantning hos djur samt pepparrot4.Blanda samman krydda, sötningsmedel samt peppar.
Gravad lax tillsammans kokt rotfrukt
Receptet äger 0 kommentarer. 077 personer besitter röstatBetyg 4.3 från 5.
En fräsch middagsrätt tillsammans rena klassiska nordiska smaker var den gravade laxen piffas mot från den delikata äggkrämen gjord vid oval form, krispig rödlök, mjuk smetana samt krydda kapris. denna plats kompletterar smakerna samt texturerna varandra perfekt.
Servera tillsammans nykokt rotfrukt, mild mâchesallad samt citronklyftor.
Gravad lax tillsammans med kokt rotfrukt samt äggkräm