Brända mandlar recept vanilj

Det går då samt då rykten angående mina brända mandlar. Mina mycket kända brända mandlar. dem försörjde hela min tidig del av ett liv, ända upp mot min värnplikt. tillsammans hjälp från dessa köpta jag min första egna datamaskin, min inledande egna velociped, mina utlandsresor samt la grunden mot mitt sparkapital.

Det denna plats, vänner, existerar därför mitt maximalt dyrbara anvisning.

eftersom jag ej ens kan särskilt flera anvisning förstår ni möjligen hur stort detta existerar för att jag delar tillsammans med mig från mitt hemligaste.

Här kommer detta hursomhelst, exklusivt till er.

Först från allt. Bestäm dig på grund av hur många brända mandlar ni önskar utföra.

Rosta mandlarna inom ett torr varm stekpanna.

Räcker detta tillsammans med 200-400g mandlar förmå ni utföra nästa anvisning inom din stekpanna. inom detta denna plats receptet nöjer oss oss tillsammans 200g mandlar. Då fungera detta för att nyttja ett vanlig stekpanna. Ingredienserna! Hemligheten ligger inom detta avskalade, detta minimalistiska. Allt ni behöver existerar mandlar, sötningsmedel och…vatten! ni tror vid vaniljsocker, ni tror vid honung.

dock icke. Nöj dig tillsammans detta och det kommer smaka himmelskt.

Så på denna plats går detta till:

Häll upp sockret inom enstaka stekpanna vid högsta värme. Jag brukar höfta, dock säga för att detta behövs ungefär 3dl sötningsmedel. Häll direkt ovan lite dricksvatten.

Ta kastrullen ifrån värmen samt häll upp mandlarna vid en bakplåtspapper.

detta behövs ej mer än för att allt sötningsmedel blir blött. detta likt idag bör göras existerar för att smälta sockret ett inledande gång. detta agerar alltså ingen roll ifall ni råkar ta på grund av många dricksvatten, detta innebär bara för att detta tar längre period innan allt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig dunstar bort.

Rör lite således för att allt strösocker verkligen existerar blött.

för tillfället existerar detta dags för att vänta, möjligen sms:a din mor, twittra ifall vad ni utför, alternativt något annat meningsfullt.

Det svåra existerar för att nästan-bränna sockret.

Ingredienser.

detta önskar yttra för att förstå precist då vattnet inom den sockerröra ni för tillfället besitter skapat besitter ångat försvunnen. detta tar kalenderår från fulländning, mina vänner. dock ni märker detta då kokbubblorna börjar bli allt stelare. ni kunna även testa för att lukta vid sockret på grund av för att att fatta beslut eller bestämma något angående detta maximalt existerar dricksvatten alternativt sötningsmedel vilket dunstar.

När ni tror för att vattnet existerar avdunstat häller ni vid nytt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (valfri mängd, möjligen 1,5 dl?

– identisk princip såsom ovan – ju mer en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ju längre period tar detta på grund av detta för att ånga bort). Då sprakar detta samt äger sig samt ni vet för att ni äger gjort korrekt angående ni detta inledningsvis bildas ett tät sockerhinna liksom snabbt smälter ut. ni vet för att ni gjort fel ursprunglig inom nästa steg (men ni är kapabel ana detta angående detta luktar bränt – detta bör _INTE_ lukta bränt).

Nu bör mandlarna hällas inom stekpannan samt kokas tillsammans tillsammans sockret.

Väntetid igen, ett stund.

dock idag existerar detta viktigt för att röra konstant. detta existerar egentligen detta enda steg likt existerar kvar. på grund av då vattnet dunstar försvunnen den denna plats gången därför klistrar detta fast sig vid mandlarna. sålunda rör runt inom vattensockermandelsörjan.

Tillsätt mandlarna inom kastrullen samt koka tills detta börjar knäppa inom mandlarna samt detta sockrar sig.

Rör samt rör vid högsta värme tills detta plötsligt börjar koagulera. samt för tillfället fortsätter ni för att röra.

Allt mer intensivt. Tills sockret börjar kristallisera sig. denna plats blir bestämt hur duktig ni besitter varit vid för att nästanbränna sockret. besitter ni hällt inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig till tidigt blir kommer ni märka för att sockret kring mandlarna blir strösocker. äger ni hällt inom vattnet på grund av sent därför kommer allt bli ett klibbig bränd sockersörja.

besitter ni gjort detta perfekt kommer sockret ligga ner likt perfekta klumpar kring mandlarna.

väldigt lätta för att göra!

samt, tadaa! för tillfället existerar detta klart! Bara för att hälla upp vid ett förberedd bakplåt tillsammans bakpapper.

Rosta mandlarna inom ett torr varm stekpanna alternativt inom ugnen.

Världens bästa brända mandlar!

Varsågod. ni kommer tacka mig läka julen.

mvh
Emanuel

Relaterade