Mussel pasta recept
Art.nr.
Häll vid vinet samt låt koka upp.258801
Villa Blanche Picpoul dem Pinet
Friskt & Fruktigt
Fruktig smakförmåga tillsammans inslag från kiwi, krusbär, gula päron, honungsmelon, bivax, lime samt mineral Läs mer…
Du behöver
Tagliatelle tillsammans med skalade djur inom gräddsås
400 g Tagliatelle pasta
2 kg skalade djur (rensade)
4 dl grädde
2 vitlöksklyftor (finhackade)
1/2 dl vitt vin
1/4 tesked torkad timjan
1/4 tesked torkad basilika
krydda samt peppar (efter smak)
2 msk smör
1 dl finhackad persilja
1/4 citron (färskpressad)
Gör således här:
- Koka pasta i enlighet med anvisningar vid förpackningen tills den existerar mjuk.
Skölj tillsammans kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt sätt åt sidan.
- I ett massiv stekpanna, värm upp fett vid medelhög värme.400 g spaghetti · 1 kg blåmusslor · 1 citrongul lök · 2 klyftor vitlök · 2 msk olivolja · 1 krm chiliflakes · 2 msk ny timjan, hackad · 0,5.
- Tillsätt vitt alkoholhaltig samt låt detta koka inom 2 minuter.
- Lägg inom skalade djur samt täck pannan. koka inom 4-5 minuter tills skalade djur äger öppnat sig.Rensa samt tvätta musslorna samt kasta dem likt ej existerar bota samt stängda.
- Tillsätt grädde, torkad timjan, basilika, krydda samt peppar. Låt detta koka inom 2-3 minuter.
- Tillsätt pasta samt blandad tillsammans sås.
- Tillsätt persilja samt citronsaft.Fräs vitlöken inom olivolja utan för att ta färg.
Lägg inom den finhackade vitlöken samt stek inom 1 minut.
Ta försvunnen skalade djur likt ej äger öppnat sig.
Servera varmt.
Servera tillsammans tillsammans en kopp hus Blanche Picpoul dem Pinet
Varför denna vinmatchning?
Villa Blanche Picpoul dem Pinet existerar enstaka torrt samt friskt alkoholhaltig likt existerar vanligt förekommande inom södra land i västeuropa, samt liksom ofta används på grund av för att matchas tillsammans tillsammans med skaldjur.
Dess höga syra samt mineralhalt utför den mot ett utmärkt matchning mot skalade djur samt andra skaldjur, särskilt då dem erbjuds mat eller dryck inom ett gräddig sås.
Vinet hjälper mot för att balansera fettet inom såsen samt rensa smaklökarna mellan varenda tugga, samtidigt vilket detta ej konkurrerar tillsammans smakerna inom rätten.
Koka pastan i enlighet med anvisning vid paketet.Detta fullfölja detta möjligt till musslornas naturliga smaker för att anlända fram samt skapar enstaka harmonisk kombination tillsammans med pastan samt såsen. sålunda, en kopp Picpoul dem Pinet fungerar perfekt mot en pastarecept tillsammans med skalade djur inom gräddsås vid bas från dess höga syra samt mineralhalt, vilket matchar dem salta smakerna inom rätten samt rensar smaklökarna mellan varenda tugga.
Hoppas detta smakar!
Med massiv insikt, passion samt engagemang erbjuder Vinia kvalitetsviner till samtliga smaker samt läder.
Starka relationer tillsammans producenter tillsammans med gemensamma värderingar fullfölja för att oss idag besitter flera lyckade samarbeten runt angående inom världen.
Tillsätt musslorna samt koka vid kraftfull värme ca 2 minuter beneath lock tills varenda musslorna öppnat sig.oss besitter dessutom sedan flera tid varit tillsammans med samt lett trenden till ekologiska viner inom landet. oss förmå vin!
Prenumerera vid vårt nyhetsbrevNyhetsbrev
Vinia Sweden AB · Gyllenstiernsgatan 8, 115 26 huvudstaden · Tel: +46 (0)8 732 59 95 · E-post: info@vinia.se
Börja nedteckna inom textfältet denna plats ovanför.
Tryck vid ESC till för att avbryta.