Recept på rågkakor
Grova rågkakor
Mina fem små människor äter allihopa dessa bakverk tillsammans med god aptit samt dem besitter ständigt ett rykande åtgång då dem erbjuds mat eller dryck mot morgonmål. Bröden existerar även goda vilket mellanmål. tillsammans med fett, en gott pålägg samt lite vegetabilier mättar dem god samt ger energi inför träningarna dem ofta bör inom väg vid före middagen. på denna plats finns fler goda samt lättbakade brödrecept!
Tips!– Baka ett dubbel sats samt kylapparat in bröden. Ta fram samt tina hålkakorna efter behov. – detta grova rågmjölet går för att byta ut mot fint rågmjöl alternativt grahamsmjöl.
1.Kalljäsning!Ställ in plåten tillsammans med bröden inom kylen ovan natten på grund av för att jäsa (täcker ovan dem tillsammans med folie). vid morgonen: Sätt vid ugnen samt ta ut plåten inom rumsvärme inom ca 15 min. Grädda bröden då ugnen blivit varm. Kolla in varenda mina enkla samt goda steg-för-stegrecept vid bloggen här!Följ mig gärna vid Instagram: lindasbakskolaoch vid Facebook: Lindas bakskolaCa 12 stFiberrika, saftiga samt luftiga rågkakor vilket fullfölja frukosten mot dagens godaste uppgift.
25 g jäst4 dl vatten1 ½ dl havregryn1 ½ tsk salt2 msk ljus sirap2 msk rapsolja1 ½ dl grovt rågmjöl7–8 dl rågsiktGÖR därför HÄR1. Smula jästen inom ett bunke. Tillsätt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt blanda tills jästen lösts upp.
Tillsätt rågsikten lite inom taget.Rör ner havregrynen samt låt blandningen stå inom ca 5 min. 2. Tillsätt krydda, sirap, olja, rågmjöl samt rågsikt, lite inom taget. Blanda ihop allt mot enstaka smidig deg samt knåda den kraftigt inom några minuter därför för att glutentrådarna blir starka. Låt degen jäsa beneath bakduk inom ca 1 tim. 4. Knåda igenom degen vid en mjölat bakbord.
Dela den inom 12 bitar. Rulla dem mot bollar tillsammans med mjölade sker samt skiva dem mot 1–2 cm tjocklek. fullfölja en hål inom mitten, 2–3 centimeter inom diameter. 5.
50 g (1 pkt) fermenterad · 5 dl vätska, 37°C (fingervarmt) · 1 msk fett alternativt margarin, rumsvarmt · 2 msk mörk (bröd) sirap · 1 ½ tsk krydda · 1 msk kummin · ½ msk.Lägg bröden vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper samt nagga hål vid ytan tillsammans enstaka potatissticka. Låt dem jäsa beneath bakduk inom 30–40 min. Sätt ugnen vid 250 grader. 6. Grädda bröden längst bort ner inom ugnen inom 8–10 min. Låt dem svalna vid plåten. [caption id="attachment_6904" align="" width="860"]1. Smula jästen inom enstaka bunke.
50 g fermenterad · 5 dl standardmjölk · 1 msk brödkrydda (eller ½ msk anis samt ½ msk fänkål, mortlad) · 1 dl ljus sirap · 1 tsk krydda · 0,5 dl.Tillsätt dricksvatten samt blanda tills jästen lösts upp. Rör ner havregrynen samt låt blandningen stå inom ca 5 min. Tillsätt krydda, sirap, olja, rågmjöl samt rågsikt, lite inom taget. Blanda ihop allt mot ett smidig deg samt knåda den kraftigt inom några minuter därför för att glutentrådarna blir starka. Låt degen jäsa beneath bakduk inom ca 1 tim.[/caption] [caption id="attachment_6905" align="" width="860"]2.
Knåda igenom degen vid en mjölat bakbord. Dela den inom 12 bitar. Rulla dem mot bollar tillsammans mjölade sker samt skiva dem mot 1–2 cm tjocklek. fullfölja en hål inom mitten, ca 2 centimeter inom diameter.[/caption] [caption id="attachment_6906" align="" width="860"]3. Lägg bröden vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper samt nagga hål vid ytan tillsammans ett potatissticka. Låt dem jäsa beneath bakduk inom 30–40 min.
Sätt ugnen vid 250 grader.[/caption] [caption id="attachment_6907" align="" width="860"]4. Grädda bröden längst bort ner inom ugnen inom 8–10 min. Låt dem svalna vid plåten.[/caption]
Du möjligen även gillar...
Korvbröd utan jäst
Saftiga, ljuvligt goda korvbröd vilket ej behöver jäsa. Perfekt då man får på grund av sig för att grilla korv, dock ej besitter några bakverk.
50 g (1 pkt) KronJäst på grund av Matbröd, nyligen tillverkad · 300 g (3 dl) mejeriprodukt · 8 g (1 tsk) krydda · 60 g (4 msk) strösocker · 40 g fett · 370 g (ca 4 dl) vetemjöl.dem denna plats går blixtsnabbt för att baka samt existerar klara på ca enstaka kvart. Dubbla ingredienserna angående ni vll äga fler korvbröd. Korvbröd utan fermenterad 10 st 5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk krydda 2 …
Rör-ihop-bröd liksom jäser ett gång
LÄTT för att BAKA en ljuvligt gott bakverk vilket ej behöver knådas samt jäser bara enstaka gång direkt inom långpannan alternativt inom plåten.
Degen jäser inom enstaka 60 minuter (lite längre än vanligt) eftersom detta bara existerar ett jäsning. Perfekt då man önskar för att detta bör vandra fort för att baka! en ljuvligt gott samt god frukostbröd! råd …
Grova grötbullar
Saftiga, goda frukostfrallor tillsammans med havregrynsgröt samt fiberrikt grahamsmjöl inom degen.