Grytbitar kalkon recept
Istället på grund av Fläskkött
Här nere inom Turkiet existerar detta liksom vän lite ont ifall griskött. Muslimerna äter ju ingen svin, dock jag äger hittat ett väldigt god ersättare.
Kalkon existerar en utmärkt komplement mot kyckling samt existerar perfekt för att tillaga såsom gryta.Kalkongrytbitar existerar mörka inom köttet, tillsammans med fett insprängt samt smakar nästan såsom sidfläsk. Mer smakförmåga samt fasthet än kyckling.
Efter fågelinfluensan häromåret äger detta varit lite ont ifall kalkonkött, dock idag börjar detta dyka upp inom butikerna igen. Kilopriset till grytbitarna ligger vid nästan 100 kronor, 3-4 gånger således kostsamt vilket kycklingbrösten.
Medelhavet möter kalkon inom denna gryta tillsammans med peppar, fetaost samt svarta oliver.dock mot ett gryta existerar detta suveränt gott, därför jag köper ständigt en box då jag kommer över.
Tillbehören, grönsakerna, kostar nästan inget istället. Blomkål 5 kr till en stort viktig. peppar 5-10 kr kilot. Tomater 5 kr. Persilja samt Rucola 2,50 kr på grund av en riktigt stort knippe. Jordgubbar köpte jag häromdagen till 12,50 kilot.
Så matkostnaden blir riktigt nedsänkt på denna plats nere.
Restaurangpriserna besitter däremot ökat rejält sista året.
Skär salladen inom strimlor samt morötterna inom bitar.Alanya börjar bli enstaka väldigt modern tätort, tillsammans högre levnadsstandard till vissa samt ökad turism. detta besitter gjort för att priserna vid utemat ligger inom identisk nivå vilket EU-länderna nu.
Tur då för att jag tycker således många ifall för att laga föda, annars skulle jag ej äga råd för att bo på denna plats således länge. oss lever likt hemma samt var går jag ej heller ut samt äter mer än nån gång ibland.
Kalkongulasch tillsammans peppar samt Tomat
250 gr Grytbitar från Kalkon alternativt Fläskkött
2 gröna avlånga Turkiska Paprikor
1 skarlakansröd Spetspaprika
2 Tomater
1 citrongul Lök
1 msk Ajvar, mixad, grillad peppar samt Aubergine
1 msk Paprikapulver
3 dl Grädde
Worcestersauce
Smör
Havssalt samt nymald Vitpeppar
Strimla paprikan samt tomaterna.
Finhacka löken. Bryn köttet inom fett, tillsätt peppar samt lök. Fräs ett stund.
Koka riset i enlighet med anvisningen vid förpackningen.Strö ovan krydda, pepprig samt paprikapulver. Låt bryna en tag, således kommer mer smaker fram ur paprikapulvret. Rör ner ajvar samt Worcester. Häll vid grädden samt låt puttra 30 minuter.
Blomkålsmos tillsammans Zucchini
Koka beneath tiden en litet Blomkålshuvud inom bitar. skal ett halv Zucchini samt skär inom bitar, koka tillsammans blomkålen.
Skala samt papper löken.Häll från vattnet, häll inom ½ dl Grädde samt 2 msk fett. Salta samt Peppra. Mosa tillsammans med ett potatisstöt alternativt kör tillsammans med stavmixer.
Worcestersauce
Du möjligen fråga varför jag äger Worcestersauce inom nästan all föda.
Jag använder den såsom smakförhöjare istället till buljontärning. på denna plats nere finns ingen buljong utan Glutamat samt jag tog ej tillsammans nån distansarbete inom kalenderår. Worcestern lockar fram många smakförmåga inom både varma samt kalla såser.
Dela gärna mina anvisning vidare mot dina vänner!
Relaterade
The to TrackBack this entry is: https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2009/10/21/gulasch-pa-kalkon-och-blomkalsmos-med-zucchini/trackback/
RSS feed for comments on this post.