God oxfilé recept

Nu existerar man inom en sånt var mellandagsvacum, dagarna flyter ihop tillsammans med varandra, man vet knappt vad klockan existerar, man springer inom kylen samt skafferiet inom tidsperiod samt otid samt således såsar man inom soffan maximalt kurera tiden. ifall ni frågar mig förmå jag tycka för att detta existerar korrekt ljuvligt faktiskt.

☺️ Man får bara artikel samt detta finns möjligen inga måsten för att ta hänsyn mot. för tillfället tänkte jag tipsa dig ifall enstaka underbar kötträtt, denna passar perfekt mot nyår. möjligen kunna detta motivera mot något smarrigt för att förtära då.

Mer kötträtter: Mina 20 maximalt populära kötträtter
(<klicka till recept)

Denna riktig existerar såååå omtyckt från sålunda flera från er!

detta fullfölja mig lycklig, till jag tycker nämligen även för att detta existerar ett höjdare vid riktigt. Den känns således lyxig fast den ej ens existerar svår för att erhålla ihop. Potatistopparna passar naturligtvis mot andra kötträtter.

När ni tillagar din oxfilé inom matlagningsapparat blir köttet oemotståndligt saftigt.

således variera oxfilén mot andra köttsorter ifall ni önskar.

Andra goda rätter tillsammans med kötträtter, denna plats tillsammans med fläskytterfilé: 

• Fläskytterfilé tillsammans med magisk balsamsås 

• Helstekt fläskytterfilé tillsammans himmelskt god sås

• Fläskytterfilé inom sockerkaksform

Här ovan några råd vid goda rätter tillsammans fläskytterfilé.

ni förmå även byta ut fläskytterfilé mot fläskfile alternativt varför ej kyckling!

Mina 10 populäraste kycklingrätter (<klicka på grund av recept)

POTATISTOPPAR tillsammans mejeriprodukt, BALSAMSÅS samt OXFILÉ, 4 port

Kolla in dessa goda kötträtter: PLANKSTEKSGRATÄNG // FALSK FLÄSKFILÉ // HERRGÅRDSKASSLER 

Bakpotatisgrund:

2 stora bakpotatisar

persillade (krydda tillsammans med persilja samt vitlök)

2 msk olivolja

lite flingsalt

Potatistopping: 

10 potatisar

1/2 hackad chili

2 msk finhackad gräslök

50 g smör

1 dl mjölk

2 dl riven kvibille cheddarost

1 äggula

Salt & peppar

Balsamsås:

1 schalottenlök

3 msk kinesisk soya

1/2 dl balsamvinäger

2 dl vatten

4 dl grädde

2 msk kalvfond

2 tsk socker

2 krm grovmalen svartpeppar

salt & peppar

2 msk grädde + 1/2 msk maizenamjöl

Kött:

800 g oxfilé 

salt & peppar

25 g smör

Gör såhär: 

1) Bakpotatisgrund: papper potatisen inom 12 skivor, dem bör bli ca 1 cm tjocka.

Olja varenda disk samt strö vid persilladekrydda samt flingsalt.

Värm upp din stekpanna tillsammans med fett samt lägg inom oxfilén.

In inom ugnen vid 200 grader inom ca 35 min, vänd dem samt olja samt smakförstärkare andra sidan efter halva tiden ungefär.

2) Potatistopping: skal samt koka potatisen. Häll från vattnet samt stompa sönder potatisen. äga inom chili, gräslök, fett, äggula, mejeriprodukt, mejeriprodukt samt krydda & kryddig.

Vispa tills ni äger ett mjuk mos. Lägg inom potatismoset inom enstaka sprits samt spritsa höjder vid varenda potatisskiva.

Sätt ugnen vid matlagningsutrustning samt varmluft angående ni besitter detta. Skjuts in inom ugnen tills potatisen fått härlig färg.

3) Såsen: Skala samt finhacka löken. Stek inom fett tills löken blir glansig. Häll inom en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, soja, balsamvinäger samt fond. Låt koka ihop inom några minuter.

Oxfilén (mittbit) vid drygt 600 g försteker jag snabbt inom fett samt olja tillsammans krydda samt pepprig samt sedan vakuumförpackad jag den samt kör inom sous vide.

Häll inom grädden. smakförstärkare såsen samt red ev från den tillsammans lite maizenamjöl blandat tillsammans med grädde. Låt puttra inom typ 4 minuter.

4) Köttet: Ta fram köttet således detta existerar rumstempererat då detta steks. Skär oxfilén inom ganska tjocka skivor. Mina skars inom ca 3 cm tjocka skivor. Salta & peppra detta. äga inom smöret inom pannan samt låt detta bryna uppenbart, detta bör existera tyst då köttet läggs inom.

äga ganska således upphöjd värme vid plattan. Stek vid båda sidor tills detta får lite färg, sänk sedan värmen samt stek ca 2-3 min vid varenda blad. Vänd då köttsaften tränger upp vid köttets yta. Jag brukar kolla sålunda sidorna ej existerar röda samt pressa lite inom köttet till för att titta in inom detta. då köttet existerar rött/Rosa (ca 60 grader) därför tränger köttsaften upp ordentligt ur köttet, ifall saften såsom kommer upp samt existerar uppenbart ljust Rosa existerar detta enkel genomstekt samt äger enstaka temp vid 65 grader.

existerar köttsaften helt transparent existerar köttet välstekt samt besitter ett temp vid 70 grader.

Sedan existerar detta bara för att förtära samt njuta!

Oxfilé tillsammans potatiskaka, konjakssås samt sparris · Rostas inom sous vide tillsammans rotselleribakelser, rödvinssås och.

Gillar ni receptet blir jag jätteglad angående ni klickar inom tummen mot vänster beneath detta inlägg.

Fler anvisning för att inspireras av:

• Över 120 goda anvisning vid mjuka kakor 

• Mina 10 populäraste kycklingrecept 

• 15 billiga & goda rätter

• 10 perfekta rätter till matlådan 

• Över 100 goda brödrecept 

• 8 underbara korvrätter 

• 10 enkla & extra goda vardagsrätter 

• 8 maträtter beneath 15 minuter 

• 20 lättlagade rätter beneath 30 min

• 38 goda grytor

Följ mig här:

Min Facebooksida (<länk mot Facebooksidan) följs från därför galet flera, följ den gärna ni med!

var hittar ni dagliga uppdateringar tillsammans med massa härliga anvisning samt inspiration.

Följ gärna min Instagram (<länk mot Instagramsidan) även, existerar energisk dagligen inom storys.

Bjud vid oxfilé provencale, smördegsinbakad alternativt klassisk helstekt oxfilé.

var hittar ni även andra roliga råd samt uppdateringar.

Kram Nina

Relaterade