Lätt recept på köttfärspaj

Här existerar enstaka äldre favorit likt oss ej gjort därför ofta vid senare period eftersom barnen ej gillar mögelväxt.

dock kom vid för att man är kapabel ju finhacka svampen samt då minsann äter dom små 🙂

Har ni ett färdig pajdeg sålunda existerar ju detta smidigt samt sparar massa period ifall ni önskar utföra denna vid enstaka dagligt liv. dock enstaka hemmagjord pajdeg existerar ju frasigare samt godare! äger därför tillsammans med receptet vid pajdeg.

Receptet använder enstaka klassisk äggstanning likt hälls ovan fyllningen tillsammans köttfärs, lök samt champinjoner.

Nedan finns några alternativa pajdeger.

Recept vid hemmagjord pajdeg

Andra goda pajer

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.

Förgrädda mitt inom ugnen inom 10 min.

önskar ni erhålla mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer således vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Köttfärspaj

Tiden beräknar ej tillsammans med för att pajdegen bör stå kyld inom 30 min. dock går ju naturligtvis för att nyttja enstaka färdig pajdeg till för att minska vid tiden.

Måltid Huvudrätt, middag, Middag

Ingredienser  

Pajdeg

• 180 g vetemjöl = 3 dl
• 1/2 tsk salt
• 125 g smör
• 1 msk vatten

Fyllning

• 1 gul lök
• 1 msk olja
• 400 g köttfärs
• 200 g champinjoner
• salt
• nymald svartpeppar

Äggstanning

• 3 ägg
• 3 dl grädde
• salt
• nymald svartpeppar
• 100 g cheddarost eller ytterligare vällagrad ost

Gör således här 

Pajdegen

• Blanda ihop mjöl, krydda samt fett tillsammans handen tills detta existerar enstaka massa små klumpar.

  Blanda mjöl samt fett snabbt inom ett bunke alternativt matberedare.
• 

Tillsätt vattnet samt jobba ihop degen. Låt stå kallt inom 30 min. Förbered fyllningen redan nu!

Sätt ugnen vid 200 grader.

Tryck ut degen inom enstaka pajform, nagga tillsammans med ett bestick samt förgrädda inom 12 min vid 200 grader

Fyllning

• Vispa ihop äggstanningen inom ett bunke.

  Hacka lök samt vitlök fint.
• 

tår inom osten

Skala samt hacka löken samt fräs inom enstaka upphettad stekpanna tillsammans lite olja.

Tillsätt champinjonerna (om ni besitter unge likt ej gillar mögelväxt därför finhacka den innan) samt låt steka ett stund därför detta mesta från vattnet försvinner.

Tillsätt slutligen köttfärsen samt stek tills den fått färg

Lägg fyllningen inom pajformen samt häll ovan äggstanningen.

Grädda inom ca 30 min inom mitten från ugnen vid 200 grader.

Sätt ugnen vid 200 grader.

Låt stå några minuter samt servera tillsammans ett god sallad.