Jamie oliver recept grön pasta

Jamie Oliver hakar vid vegotrenden

Godare

Kan grönsaksrätter erhålla dig riktigt mätt samt nöjd?
Den brittiske kocken Jamie Olivers svar vid frågan existerar en rungande JA!

I hans senaste kokbok välkomnar denne dig mot ett planet fylld från läcker föda liksom råkar artikel köttfri.

”I detta oliverska hushållet äter oss grönsaksbaserade måltider tre gånger inom veckan, samt detta existerar klart till oss för att detta gagnar vår välmående samt vår planet”, skriver Jamie Oliver inom sin nya kokbok.

Här existerar fyra från hans nya recept.

Recepten kommer ifrån Jamie Olivers ”Vego – Enkla & Goda Rätter på grund av Alla” (Bonnier Fakta). Foto: David Loftus

Läcker grönsakschili

Mättande mörk ris, knaprig dansstil tillsammans med sting, chiliripplad yoghurt.

Antal: 4 portioner Tid: 1 60 minuter samt 30 minuter

Ingredienser:

2 rödlökar
2 sötpotatisar à 250 g
3 färska paprikor inom olika färger
4 stora mogna tomater olivolja
1 tsk hel spiskummin
1 tsk bearbetat med rök paprikapulver
4 vitlöksklyftor
1 citron
1 flaska cannellinibönor à 400 g
stark chilisås
250 g mörk ris
1 knippa ny mynta (30 g)
4 små vetetortillas
4 msk naturell yoghurt

Gör sålunda här:

Sätt enstaka grillpanna vid upphöjd värme.

skal löken, skrubba sötpotatisen samt kärna ur paprikorna. Skär från ett små bit från varenda samt lägg åt sidan tillsammans tillsammans med enstaka tomat (det bör senare användas mot salsan).
Koka pastan i enlighet med instruktionerna vid paketet, spara ett mugg från kokvattnet samt häll från resten.

Skär resten från grönsakerna inom 4 cm stora bitar, halvera återstående tomater samt grilla allt inom rundor inom grillpannan.
Ringla enstaka matsked olja inom enstaka massiv gryta vid medellåg värme samt rör ner spiskummin samt peppar. skal samt grovhacka vitlöksklyftorna, lägg dem inom grytan tillsammans tillsammans finrivet citronskal.
This colourful pasta dish fryst vatten a beautiful vegetarian option - cavolo nero or kale and extra virgin olive oil are the stars of the show here.

Fyll vid tillsammans dem grillade grönsakerna allteftersom dem blir klara, rör angående regelbundet. Häll inom bönorna (tillsammans tillsammans spadet) samt 1 1/2 flaska tillsammans med dricksvatten. Lägg inom ungefär 1 matsked chilisås (eller således många ni önskar).

Smaka från tillsammans med krydda samt peppar samt låt sjuda inom 30 minuter alternativt tills såsen äger reducerats samt tjocknat.
Jamie Oliver (en ytterligare celebritet) fick mig vid andra funderingar tillsammans med detta recept.

koka beneath tiden riset inom ett kastrull tillsammans saltat vätska i enlighet med anvisningarna vid förpackningen. Plocka bladen ifrån numeriskt värde stjälkar mynta samt finhacka dem tillsammans tillsammans med grönsakerna ni sparat mot salsan, blanda hacket tillsammans citronsaft samt smaka från tillsammans med krydda samt peppar.

Värm tortillabröden inom grillpannan samt rippla yoghurten tillsammans några ordentliga skvättar chilisås.

Servera chilin tillsammans mörk ris, dansstil, yoghurt samt tortillas. nå toppen anrättningen tillsammans återstående myntablad.

Att nyttja identisk sorts vegetabilier råa inom dansstil samt lagade inom grytan existerar otroligt smart samt gott.

Näringsvärde: Energi, 636 kcal. Fett 9,1 g. Mättat fett, 2,6 g. Protein 18,3 g. Kolhydrater, 121,2 g. sötningsmedel 26,4 g.

krydda 1,4 g. Fibrer, 15.3 g.

Svampstroganoff

Knapriga cornischoner, underbar kapris, gräddig whiskysås samt persilja.

Antal: 2 portioner Tid: 20 minuter

Ingredienser:

400 g blandsvamp
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
4 inlagda syltlökar
2 cornichoner
4 stjälkar ny bladpersilja
olivolja
1 msk kapris, små
5 cl whisky
rökt paprikapulver
80 g enkel crème fraiche

Gör därför här:

Gör inom ordning allt innan ni börjar tillaga: rensa svampen, grovhacka dem större dock låt dem mindre artikel all.

skal samt rundel rödlök samt vitlök fint. platta cornichonerna samt syltlöken fint. Plocka samt grovhacka persiljebladen, finhacka sedan stjälkarna.
Ställ ett stekpanna tillsammans nonstickbeläggning vid upphöjd värme, kasta inom svampen samt rödlöken samt skaka pannan således för att allt lägger sig inom en jämnt lager.
Superenkel samt snabb pastasås.

torrstek inom 5 minuter (det kommer för att locka fram den nötiga smaken), rör angående regelbundet. ringla inom 1 matsked olja, tillsätt sedan vitlök, inlagd lök, cornichoner, persiljestjälkar samt kapris.

Häll inom whiskyn efter 3 minuter samt tänd flamma vid den tillsammans med ett utdragen tändsticka (var skrämd angående ögonbrynen!). då lågorna lagt sig, tillsätt 1⁄4 tesked paprikapulver, cremè fraiche samt persilja, rör angående väl.
Räkpasta tillsammans med soltorkade tomater samt ruccola.

Späd tillsammans med enstaka stänk kokande dricksvatten på grund av för att ge såsen enstaka härlig konsistens. Smaka från tillsammans med havssalt samt svartpeppar.

Dela upp stroganoffen vid tallrikarna, pudra paprikapulver ovan samt servera tillsammans med fluffigt ris.

Håll ögonen öppna samt kika efter säsongens vilda svampar inom affären samt vid torget – dem existerar underbara samt bidrar tillsammans med många smakupplevelse mot den på denna plats rätten.

Näringsvärde: Energi, 251 kcal.

Fett 13,9 g. Mättat fett 5,2 g. Protein 6,7 g. Kolhydrater 11,9 g. sötningsmedel 7,9. krydda, 0,8 g. Fibrer 4,3 g.

Vego Pad Thai

Frasiga stekta oval form, specialsås tillsammans med tamarind samt tofu

Jordnötsströssel

Antal: 2 portioner Tid: 30 minuter

Ingredienser:

150 g risnudlar
sesamolja
20 g osaltade jordnötter
2 vitlöksklyftor
80 g sidentofu
soja tillsammans nedsänkt salthalt
2 msk tamarindpasta
2 tsk söt chilisås
2 limer
1 schalottenlök
320 g krispiga vegetabilier mot modell sparris, vinter- broccoli, pak choi, minimajs
80 g böngroddar
2 stora oval form ifrån frigående höns
olivolja
torkade chiliflingor
1⁄2 romansallad
1⁄2 blandad knippa tillsammans ny basilika, mynta samt koriander (15 g)

Gör således här:

Koka nudlarna i enlighet med anvisningarna vid förpackningen, häll sedan från samt spola dem inom kallt vätska samt rör ner 1 tesked sesamolja.

rosta jordnötter enkel inom enstaka stekpanna tillsammans nonstickbeläggning vid medelvärme tills detta får färg. Krossa dem inom ett mortel samt häll ner dem inom ett kopp. skal vitlöken samt mosa den mot enstaka pasta tillsammans tillsammans tofun. Tillsätt 1 matsked sesamolja, 1 matsked soja, tamarindpasta samt chilisås, pressa inom hälften från limesaften samt rör om.
Skala samt rundel schalottenlöken tunt, lägg den inom enstaka stekpanna vid upphöjd värme.
Need a back-to-school midweek winning recipe?

Ansa samt förbered dem krispiga grönsakerna efter behov, skär dem inom bitar samt torrstek inom 4 minuter alternativt tills blivit enkel sotiga (för för att erhålla fram enstaka nötig samt enkel rökig smak). Lägg inom nudlarna, såsen, böngroddarna samt ett rejäl stänk dricksvatten, rör ifall ovan värme inom 1 60 sekunder samt fördela sedan inom skålar.

Torka ur stekpannan, hård karamell inom äggen samt stek dem inom olivolja i enlighet med önskemål, strö ovan lite chiliflingor.

Ansa salladen, bryt loss bladen samt stick ner några inom varenda kopp. lägg vid äggen, plocka ovan örtblad ovan samt strö vid jordnötter.

Servera tillsammans soja samt limeklyftor för att pressa över.

Vill ni utföra rätten vegansk: byt ut äggen mot ytterligare tofu, tärnad samt marinerade inom soja samt lime.

Näringsvärde: Energi, 593 kcal. Fett, 19 g. Mättat fett, 3,8 g. Protein 26,4 g. Kolhydrater, 83,5 g. sötningsmedel, 10,7 g. krydda 1,3 g. Fibrer 8,3 g.

Bastant Bhaji-burgare

Korianderyoghurt, mango chutne, knaprigt papadumströssel

Antal: 4 portioner Tid: 40 minuter

Ingredienser:

1 rödlök
2 vitlöksklyftor
2 färska gröna chilifrukter
1 massiv knippa ny koriander (60 g)
75 g paneer
200 g butternutpumpa
4 cm nyligen tillverkad ingefära
100 g vetemjöl
1 lime
2 tsk rogan josh-currypasta
olivolja
75 g naturell yoghurt
1 hjärtsalladshuvud
4 mjuka hamburgerbröd
2 ostekta papadums
mangochutney

Gör därför här:

Skala rödlök samt vitlöksklyftor samt papper dem många tunt, kärna ur chilifrukterna samt strimla dem tunt, finhacka korianderstjälkarna dock spara bladen, lägg sedan allt inom ett kopp.

tår paneer samt butternutpumpa grovt (kärna ur pumpan nära behov), finriv ingefäran samt lägg allt inom skålen. Strö ovan mjölet samt ett nypa havssalt samt peppar samt pressa ovan citronsaft. tillsätt currypasta samt 1⁄2 deciliter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt rör ifall därför för att allt blandas.
Ringla 2 matskedar olja inom enstaka rymlig stekpanna tillsammans med nonstickbeläggning vid medellåg värme.

Dela upp smeten inom 4 portioner, lägg dem inom stekpannan samt skiva mot dem således för att dem blir lite runda samt ungefär lika stora likt bröd för hamburgare (strunta inom dem olika kanterna, dem fullfölja burgarna extra frasiga!). Stek burgarna inom 16 minuter alternativt tills dem existerar gyllenbruna samt genomstekta, vänd tillsammans med några minuters mellanrum. Stöt beneath tiden större delen från korianderbladen mot enstaka puré inom ett mortel, rör ner yoghurten samt smaka från tillsammans krydda samt krydda.

Strimla salladen, dela bröd för hamburgare (värm dem ursprunglig angående ni vill) samt puffa upp ett papadum inom taget inom mikron inom 30 sekunder.
Fördela korianderyoghurten vid under- samt överdelarna samt smula ovan papadums. Lägg enstaka frasig bhaji-burgare vid varenda underdel, tillsätt enstaka klick mangochutney, några korianderblad samt strimlad sallad, lägg vid överdelarna samt tryck ihop lätt.
Servera tillsammans med ett kall maltdryck samt mer nyligen tillverkad chili angående ni gillar hetta (det fullfölja jag!).

Du förmå äga många roligt tillsammans med detta på denna plats receptet genom för att blanda ihop tillsammans både den ätbar växt ni väljer samt curry pasta.

Näringsvärde: Energi, 493 kcal.

Fett, 15,4 g. Mättat fett, 4,8 g. Protein 17 g. Kolhydrater, 75,2 g. sötningsmedel, 20,7 g. krydda 1,9 g. Fibrer 6,2 g.