Muffinsrecept på vatten
Cupcakes Grundrecept
RECEPT
Grundrecept mot smarriga cupcakes. Luftiga samt goda muffins samt cupcakes existerar enstaka given succé liksom passar både nybörjaren samt bakproffset. för att hitta detta bästa receptet vid cupcakes existerar ej detta lättaste dock tillsammans med detta är kapabel ni ej misslyckas!
Baka helst inom muffinsplåt sålunda undviker ni för att muffinsen flyter ut. Tips vid smaksättning samt dekor samt muffinsplåtar hittar ni beneath receptet!
Ingredienser (12 stycken)
100 gram smör
2 ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mejeriprodukt (helst standardmjölk)
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 nypa salt
Gör såhär:
Sätt ugnen vid 180 grader.
Smält smöret. Vispa hönsägg samt sötningsmedel pösigt.
Grädda mitt inom ugnen 200° inom ca 15 min.Rör ner fett samt mejeriprodukt inom äggsmeten. Blanda dem torra ingredienserna inom ett separat kopp samt rör därför för att detta ej finns några klumpar. Rör ner mjölblandningen inom smeten samt rör försiktigt sålunda smeten blir helt slät.
Detta existerar anvisning vid klassiska muffins smaksatta tillsammans vaniljsocker.Fyll muffinsformarna mot 2/3 tillsammans med smeten. Grädda inom ca 10-12 minuter alternativt tills dem fått enstaka aning färg samt ej existerar kladdiga inom mitten längre. Låt svalna helt vid galler innan ni dekorerar.
Tips vid smaksättning från grundreceptet!
- Rivet skal ifrån 1 citron. Citronsaften förmå ni nyttja mot för att smaksätta frostingen med.
- Pressa inom saften ifrån enstaka lime inom smeten.
- Gör chokladmuffins istället genom för att tillsätta kakao samt hackad, mörk choklad.
- Smaksätt tillsammans med autentisk vaniljpulver istället på grund av vaniljsocker.
- Byt ut mjölken mot kokosmjölk samt tillsätt 1 dl kokosflingor inom receptet
- Skiva 2 stycken bananer tunt samt tillsätt inom smeten
- Rör inom 2 dl blåbär, hallon alternativt hjortron inom smeten innan ni häller den inom formarna
- Tillsätt 2 dl hackade valnötter samt 2 tsk kanel
- Gör morotskaka inom cupcakesform genom för att blanda inom 2 stycken rivna morötter, 1 tsk kanel, 1 tsk kardemumma, 1 dl hackade valnötter (kan uteslutas) samt 2,5 msk citronsaft.
Glöm ej creme cheese frostingen ovanpå!
mot grundreceptet tillsätter ni då ca 4 msk kakao från upphöjd standard samt grovhackar 200 gram mörk choklad samt rör inom smeten.
Fem råd till för att lyckas tillsammans med dina cupcakes!
- Använd ingredienser från upphöjd standard. mot modell sann eller genuin fett istället till margarin, standardmjölk istället på grund av någon lättvariant samt genuin vaniljpulver istället till vaniljsocker.
- Låt gärna äggen bli rumsvarma.
existerar detta en spontanbak kunna ni skölja äggen inom varmt vätska inom cirka 2 minuter.
- Investera inom muffinsplåtar. detta håller struktur samt höjd vid dina cupcakes.
- Grädda ej till länge ?1 dl varmt vatten.
- Använd muffinsformar från god standard vilket existerar ?greaseproof?.Här hittar ni en grundrecept vid muffins likt innehåller fett, sötningsmedel, hönsägg, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, vetemjöl samt bakpulver.
torra muffins ger obehagliga minnen ifrån hemkunskapen. granska tillsammans enstaka sticka alternativt känn vid toppen vid muffinsen angående den sviktar tillbaka vid en spänstigt sätt ? dags för att ta ut!
ifall ni lägger period samt älskade vid för att utföra piffiga cupcakes existerar detta trist ifall formarna existerar att vara berusad eller övermättad tillsammans med fetfläckar!
Dekorera Cupcakes
Att dekorera samt smaksätta dina cupcakes existerar enstaka massiv sektion från nöjet. tillsammans vackert strössel. fina muffinsformar samt frosting tar ni bakningen mot nya nivåer.
Sätt ugnen vid 200 grader.detta existerar även väldigt uppskattat från barnen såsom gärna står tillsammans inom köket.