Nyttiga och goda bars recept
Här äger ni en grundrecept på bars tillsammans nötter samt havregryn vilket bas. ni förmå utgå från detta anvisning samt sen tillföra t. ex. mer söt inom barsen såsom någon sockerart, sirap samt choklad.
100 g havregryn · 100 g dadlar, soltorkade, mujka samt urkärnade · 50 g ytterligare torkad fruktbarhet alternativt små frukter från växter t.ni förmå också byta ut nötterna mot andra nötter alternativt frön alternativt dadlar mot ytterligare torkad fruktbarhet. Bars är även kallade flapjacks. önskar ni hellre göra müsli så hittar ni receptet här!
Vi besitter använt
Grundrecept müslibars
- Förberedelser: 10 minuter
- Tillagning: 30 minuter
- Klart på: 40 minuter
- ca 8 bars
- Pâtisserie
Ingredienser mot müslibars
- 100 g havregryn
- 100 g dadlar, soltorkade, mujka samt urkärnade
- 50 g ytterligare torkad bär alternativt bär t.
ex. tranbär, russin, blåbär
- 100 g nötter t. ex. mandel samt hasselnöt
- 1 tsk honung (kan uteslutas)
- 1/2 tsk vaniljsocker (kan uteslutas)
- 1/2-3/4 dl kokosolja, smält
- 100 g mörk choklad för att doppa alternativt ringla över barsen
- Pistagenötter för att strö över likt dekorering
Gör såhär
- Mixa dadlar samt den torkade frukten.1,5 msk frö/mandel/jordnötssmör · 1 dl glutenfria havregryn · 1 msk fibersirap (är sockerfri) · 0,5-1 msk dricksvatten · 1 nypa krydda · Choklad, vegansk &.
- Tillsätt honung, vaniljsocker samt smält kokosolja. Mixa mot enstaka massa likt ni är kapabel trycka ihop inom handen såsom håller formen. Tillsätt mer kokosolja ifall den faller isär alternativt så behöver ni mixa den finare.
- Tryck ut massan inom formen samt ställ in inom kylen inom 30 minuter.
- Smält chokladen samt hacka nötter för att strö över.
- Ta ut formen ur kylen samt skär inom rektanglar.
Tillsätt havregryn samt nötter. Mixa igen.
Ringla smält choklad över barsen samt strö över nötter.
Bilder: Cecilia Hagerling Larsson
Nyttiga bars
Bars är ofta energirika då dem innehåller ingredienser tillsammans med många energi liksom nötter, frön, torkad bär samt ibland choklad samt sötningsmedel.
För för att hålla barsen nyttiga bör ni undvika söt torkad bär samt sötningsmedel. Använd t. ex. mer nötter, kokos samt frön istället. alternativt frystorkade bär för mer smakförmåga. För mer fibrer förmå ni tillsätta kruskakli, vetekli alternativt havrekli alternativt använda dig från fiberhavregryn.
Vill ni äga helt sockerfria bars kunna ni utesluta honunh, vaniljsocker samt den torkade frukten samt istället öka på mängden nötter, havregryn samt kokosolja för för att få barsen för att hålla ihop.
ni förmå även tillsätta en nötsmör för för att få dem för att hålla ihop.
Rawbars
För för att enstaka dryckesställe skall artikel Raw får inga ingredienser upphettas över 42 grader, välj då en anvisning tillsammans med kokosolja alternativt rawchoklad.
Veganska bars
För för att hålla baren vegansk utesluter ni honuing alternativt byter ut den mot lönnsirap.
Välj också ett vegansk choklad.
Hur får jag barsen för att hålla ihop?
För för att få barsen för att hålla ihop behöver ni tillsätta något såsom binder ihop samtliga krossad säd samt nötter. detta är kapabel existera t.
3 dl havregryn · 1,5 dl flytande mandelsmör · 0,5 dl flytande honung · 1 tsk vaniljsocker · 1/2 tsk krydda · Valfri mängd chokladknappar (jag tog ca 0,75.ex. kokosolja, nötsmör, smält choklad alternativt äggvita. ni smälter t. ex.
Här hittar ni anvisning vid bars samt raw food-bollar vilket ni enkelt förmå utföra själv.kokosolja, choklad alternativt nötsmör samt blandar tillsammans resten från ingredienserna, trycker mot massan mot bars samt låter sen stelna inom kylen.
Använder ni äggvita behöver ni grädda barsen inom matlagningsapparat inom 10 minuter på 125 gradet. ni är kapabel också binda ihop barsen tillsammans smält sötningsmedel, då blir barsen söta samt krispiga.
Tänk på för att fint mixad ätbar del samt nötter håller ihop bättre än grovt mixade.
ni skall behärska att omfamna någon eller hålla dem tätt massan til ett boll utan för att den faller isär.
Hur gör man chokladbars?
Gör chokladbars tillsammans din favoritchoklad samt fyll tillsammans dina favoritsmaker samt texturer. Temperera 380 g choklad (passar mot silikonformen tillsammans 8 bars) samt blanda tillsammans med t.
ex. hackade nötter, torkad bär, frystorkade bär alternativt något krispigt såsom cornflaked alternativt puffar samt fördela inom formen. ni kunna också beläggning tillsammans bara choklad samt nå toppen tillsammans med olika toppings. alternativt gå loss på t. ex. strössel, sötsak såsom smarties, fudge, popcorn alternativt puffar.
Variera dig tillsammans med olika sorters choklad likt mörk, ljus, vit, ruby (rosa fruktig choklad) alternativt karamellchoklad.
Ju mörkare choklad desto "nyttigare". detta är prydande för att gjuta ett mörk choklad samt ringla t. ex. enstaka ljus choklad över alternativt identisk chokladsort.
Hur bör man skapa sina bars?
Du kunna skapa dina bars på olika sätt. Enklast är för att använda enstaka silikonform likt äger flera rektangulära rödjupningar.
Vår mellanmålsbar existerar enstaka energirik müslibar alternativt flapjack tillsammans havre, blåbär, russin samt frön, smaksatt tillsammans vanilj, kakao, kanel samt honung.dock ni förmå också använda enstaka små plåt alternativt liknande för för att trycka ut massan inom för för att sen skära rektanglar.
Vad är kapabel man smaksätta bars?
Smaksätt dina bars tillsammans med framförallt nötter samt torkad fruktbarhet dock låt din kreativitet flöda samt blanda ner sådant ni tycker ifall.
T. ex. cornflakes, rostad bovete, popcorn samt nötsmör. ni är kapabel även smaksätta tillsammans med vanilj, kardemumma, olika typer från choklad, lakritsgranulat, kolasås, pressad citrus samt finrivet citrusskal.
Hur gör man glutenfria alternativt nötfria bars?
För för att göra glutenfria bars väljer ni en havregryn såsom är glutenfritt.
För nötfria bars förmå ni byta ut nötterna mot frön alternativt ta mer havregryn samt torkad fruktbarhet mot identisk vikt.
Hur förvaras barsen?
Förvara dina bars inom kylen.
dem håller en par veckor inom kylen angående ni förvarar dem inom lufttät flaska alternativt inplastade. önskar ni ta tillsammans med dig dem liksom mellanmål alternativt liknande kunna ni slå in dem inom plastfolie alternativt smörgåspapper. dem klarar sig utan bekymmer inom väskan ett hel dag.