Friterad spätta recept
Frasig panerad vattenlevande djur samt rotsaker inom airfryer tillsammans dillsås
Visst blir detta frasigt inom ett airfryer
Jag måste ändå hålla tillsammans ifall för att maten blir frasigare inom enstaka airfryer än vad den blir inom ett vanlig matlagningsapparat. Varför jag jämför tillsammans med matlagningsapparat beror ju vid för att enstaka airfryer just existerar enstaka minivarmluftsugn.
eftersom maten kommer närmare värmen blir den riktigt frasig samt härlig då man besitter vid ett stänk olja vid maten.
Denna gång fick detta bli ett frasig panerad sjömat samt rotsaker inom airfryer tillsammans med dillsås. mot denna goda middagsrätt utför jag alltså även rotsakerna inom airfryern. Visst kunna man tillaga dem inom ett vanlig matlagningsapparat angående man känner till detta, dock ärligt talat existerar detta ju ganska oekonomiskt för att värma upp enstaka massiv matlagningsapparat liksom drar ett mer energi än enstaka airfryer samt vilket dessutom behöver vandra längre tidsperiod samt so ursprunglig måste värmas upp innan maten bör in.
Jag lägger således ursprunglig in rotsakerna samt kör dem inom fryern. Sedan får dem ligga ner vid varmhållning inom en foliepaket medan fisken frajjas.
Panera inom corn flakes
Fisken inom sin tur rimmar jag inledningsvis på grund av för att den bör erhålla enstaka fastare textur samt ett jämnare mer genomgående sälta.
Servera nystekt panerad.då jag rimmar sjömat brukar jag beräkna ungefär 1 deciliter vätska samt 1 tsk krydda per 100 gram vattendjur. Sedan panerar jag den inom corn flakes. Corn flakesen existerar helt vanliga frukostflingor liksom jag maler inom enstaka mixer mot lagom storlek.
Corn flakes-krosset förvarar jag inom enstaka flaska vid noggrann identisk vis likt jag förvaras vanligt brödsmulor. då man sedan önskar äga enstaka speciell samt frasig panering existerar detta bara för att plocka fram burken tillsammans med corn flakes-kross.
Smidigt!
Corn flakesen ger ett riktigt frasig yta samt god smakförmåga, dock önskar man hellre panera inom vanligt brödsmulor fullfölja man detta. alternativt varför ej inom pankoströbröd vilket numera även finns likt glutenfritt? Corn flakes existerar ju även naturligt glutenfria eftersom dem görs vid majs. *Dock dem förmå kontamineras beneath produktionen från andra spannmål liksom innehåller gluten, samt för att visa sorter kunna innehålla maltextrakt ifrån korn.
Torka från spättan tillsammans med hushållspapper.Därför får man hålla en synorgan vid vilket likt står vid förpackningen angående man existerar känslig till gluten.
» på denna plats hittar ni fler anvisning till airfryer
Frasig panerad vattendjur samt rotsaker inom airfryer tillsammans dillsås
För: 4 personer
Rimmad fisk:
400g ljus sjömat, ex pangasius, torsk alternativt sej
4 tsk strösalt
4 dl vatten
Sås:
2 msk kapris
1,5 tsk citronskal
1,5 msk hackad dill
2 dl crème fraiche
salt
Rotsaker:
400g rödbetor
500g fast potatisar
3 morötter (ca 300g)
30 cm purjolök
1 rött äpple
salt
Panering:
2–3 dl malda corn flakes*
0,5–1 dl vetemjöl
1 oval form + enstaka nypa salt
olja, gärna vid sprayflaska
- Dela fisken mot lagom bitar.
Använder ni pangasius, dela filéerna utmed mitten samt sedan vid hälften. Rör ut saltet inom vattnet samt lägg inom fisken.
Blanda dressing samt smetana inom ett skål. - Krama ur samt hacka kaprisen. Rör ihop kaprisen tillsammans rivet citronskal, dill, crème fraiche samt ett små nypa krydda. Ställ såsen svalt.
- Skala röda betor samt rotfrukt samt tärna inom ganska stora bitar. skal morötterna, dela dem inom cirka 6 cm långa bitar samt skär varenda bit mot fyra stavar. Skär purjolöken inom 10 cm långa bitar samt skär dem mot fyra ”stavar” likt morötterna.
- Lägg röda betor samt rotfrukt inom korgen mot airfryern.
äger ni ett airfryer tillsammans perforerad korg, lägg inledningsvis enstaka bit aluminiumfolie inom botten. Ringla ovan lite olja samt kör rotsakerna inom 15–20 minuter vid 180°C. Lägg inom morötterna samt kör dem inom 5 minuter. Kärna ur samt tärna äpplet. Lägg inom äpple samt purjolök inom airfryern samt kör ytterligare 5 minuter – totalt 25 minuter. Lägg ovan allt inom en foliepaket sålunda detta håller sig varmt.
- Häll corn flakes inom enstaka mixer samt mixa mot en lagom grovt pulver.
Häll mjöl vid en tallrik, vispa upp ägget tillsammans enstaka nypa krydda inom ett kopp samt häll corn flakeskrosset inom ett ytterligare kopp.
Häll mjöl vid ett tallrik.
Låt stå inom en par timmar inom kylskåp.
Vänd fisken inom mjölet samt lägg vid enstaka skärbräda. Använd gärna ett små stekpincett således slipper ni kladdet vid händerna. Diska från pincetten samt använd den mot för att vända ett fiskbit inom taget inom ägget. Lägg direkt ovan ett fiskbit inom taget ifrån ägget mot corn flakesen.
Doppa fisken ursprunglig inom mjöl, sedan hönsägg samt senaste inom panko.Skopa ovan corn flakes vid ovansidan samt tryck fast runt angående fisken. Lägg ovan fisken inom airfryern. Spraya fisken tillsammans med olja (eller ringla ovan lite olja inom smal stråle) samt kör den sedan inom 15 minuter inom 180°C. angående ni besitter enstaka airfryer tillsammans enbart värmeelement upptill kunna fisken behöva vändas efter halva tiden samt möjligen vandra någon 60 sekunder längre.
Gillar ni receptet?
Spara detta likt enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.