Recept egen kebabsås

Alltså, visst för att jag bor inom malm såsom typ existerar Sveriges falafel-Mecka dock herrrrregu vad jag besitter saknat kebab dem senaste år. liksom nybliven köttvägrare försökte jag laga enstaka vegetarisk variant vid kebabpizza/kebabrulle/kebabtallrik flera gånger – dock såsen smakade ej alls riktig samt jag lyckades inte någonsin hitta något god köttsubstitut.

Men detta här var alltså innan jag upptäckte Oumph.

samt idag får jag förtära upp allt jag tidigare sagt angående köttsubstitut till OumphKebab existerar ju faktiskt väldigt gott.

Jag tycker både konsistens samt smakförmåga påminner många angående gyros sålunda angående ni letar efter något såsom efterliknar kebab/gyros sålunda äger ni hittat korrekt. ifall ni däremot ej gillar köttsubstitut liksom påminner angående animalisk föda således tror jag ej för att Oumph existerar något till dig.

Nog tillsammans med Oumph-smicker! Den denna plats rättens hjälte existerar trots allt den fantastiska såsen.

Såsen räcker egentligen mot ca 4 personer dock jag samt min man kränger utan tvekan allt själva. Såsälskare likt oss är.

Själva receptet vid såsen existerar enkelt.

Låt såsen stå samt mogna inom kylen ca 30 min före servering.

Bara veva ihop samtliga ingredienser inom ett kopp. utför den gärna någon 60 minuter innan middagen angående ni besitter chans, den blir godast angående den får stå en tag inom kylen dock den går naturligtvis för att förtära direkt ifall ni existerar riktigt hungrig alternativt äger uselt tillsammans med tålamod.

Vad gäller Oumphen således finns detta lite tillagningsknep för att ta mot till för att ett fåtal den riktigt god.

Ingredienser ; 1 - 2 vitlöksklyftor ; 1 dl dressing ; 2 dl grekisk yoghurt (10%) ; 1 tsk flytande honung ; 1 1/2 msk vatten.

ursprunglig gäller detta för att tina kebaben inom sin påse innan detta existerar dags till stekning. Stek sedan inom rikligt tillsammans olja samt smakförstärkare extra tillsammans med oregano, lite timjan, krydda, peppar samt peppar. titta mot för att ni ej använder ett till små stekpanna således för att bitarna överlappar varandra på grund av många, då finns detta enstaka fara för att dem blir lite mjuka samt ej får den krispiga konsistensen enstaka eftersträvar.

samt rör ej runt till många inom stekpannan utan låt kebaben ligga ner en tag inom stekpannan innan ni rör runt. Då kommer ni för att erhålla en toppenresultat!

Servera kebaben inom libabröd tillsammans tillsammans med den goda såsen samt massor från vegetabilier. Jag använder mig ständigt från numeriskt värde sorters sallad. Huvudsallad på grund av smakens skull samt isbergssallad till detta härliga krispighetens skull.

Jag besitter även ständigt rödlök samt gurkstavar inom min kebabrulle dock annars brukar jag vandra lite vid emotion samt nyttja mig från detta jag redan äger hemma.

Ett anvisning vid ljus kebabsås tillsammans med många vitlökssmak!

ett möjligen lite otippad ingrediens vilket utför sig riktigt utmärkt inom ett kebabrulle existerar dill. Jag älskar inom samt på grund av sig dill mot detta mesta – dock jag vågar ändå yttra för att jag tror för att detta på grund av dem flesta existerar ett riktigt hit.

 

Kebabsås, 2-4 personer

1 box à 2 dl creme fraiche
2 msk gräddfil alternativt vanlig fil
1 msk majonnäs
2 pressade vitlöksklyftor
2 tsk sriracha
1-2 msk tomatpuré
1 msk oregano
0,5-1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver (rökt paprikapulver funkar också)
krydda + grovmalen svartpeppar

 

Såhär utför du:

Blanda crème fraiche tillsammans med gräddfil samt dressing.

Den bästa kebabsåsen jag testat!

äga inom vitlök, tomatpuré samt torra kryddor. Smaka från tillsammans sriracha, krydda samt grovmalen peppar.

Testa dig fram tillsammans med kryddningen till för att hitta enstaka balans vilket ni tycker existerar bäst.

Hemligheten på baksidan enstaka sann god kebabsås vid flera pizzerior existerar Fanta alternativt ananasjuice ifrån konserverad ananas.

Jag brukar äga lika många spiskummin vilket peppar, ca 0,5-1 tsk. Testa dig fram tillsammans med srirachan således för att såsen ej blir på grund av kraftfull. till enstaka vegansk variant använd iFraiche istället till crème fraiche, uteslut helt gräddfilen samt äga inom extra äggfri dressing istället.

 

Jag finns även vid Instagram, Facebookoch Bloglovin.