Bröd recept limpa grahamsmjöl
Cranks bakverk - nyttiga samt goda grahamsbullar
Dessa goda samt fiberrika grahamsbullar passar utmärkt mot enstaka god soppa, alternativt vid frukostbordet. Cranks bakverk, likt bullarna heter, existerar lättbakade samt enkel för att variera.
Fiberrika grahamsbullar
Cranks bakverk innehåller förhållandevis många grahamsmjöl, vilket ger bullarna ett grov struktur.
Resultatet existerar näringsrik, fiberrika grahamsbullar vilket existerar att vara berusad eller övermättad från näring. Jag tycker för att dessa bullar passar bäst mot enstaka soppa, dock dem passar även god mot frukostbordet.
Cranks bakverk existerar en vanligt jästbröd liksom ni endast behöver jäsa enstaka gång inom 30 minuter. en relativt snabbt anvisning, tillsammans med andra mening.
Anna Bergenström
Anna Bergenström existerar enstaka från Sveriges maximalt kär kokboksförfattare. detta på denna plats receptet vid Cranks bakverk kommer ifrån hennes inledande kokbok likt kom ut 1974: Första kokboken – tillsammans med föda på grund av alla.
I inledningen skriver Anna Bergenström:
”Ibland träffar dock människor, liksom enbart betraktar föda vilket näring alternativt ”kost”.
Sätt ugnen vid 175 grader.dem går miste ifall många trivsamt inom tillvaron. Man kunna även tycka lite synd ifall dem, såsom struntar inom vilket samt hur dem äter. till föda existerar vid varenda sätt nödvändig, ej bara till för att flera från oss lägger ner ca ett tredjedel från vår inkomst vid föda. Utan även till för att maten betyder således många till vår trivsel, vår ork samt utan tvekan även – vår hälsa.”
Vilka ord!
samt genom ovanstående, skapar man faktiskt smakminnen. Både på grund av sig egen samt framtida generationer.
Cranks inom London
Här får ni en anvisning vid Cranks bakverk.
Blanda varenda torra ingredienser inom enstaka bunke.Cranks fanns ett berömd vegetarisk matställe inom London samt var serverades dessa små ljuvligt grova bullar. På Cranks webbsida står deras saga samt ett massa inspirerande recept.
3 råd på grund av godaste grahamsbullarna
- Om ni äger enstaka köksmaskin, låt den utföra jobbet! detta går sålunda många snabbare. angående ni väljer för att knåda till grabb därför existerar fördelen för att ni får utmärkt träning vid köpet!50 gram fermenterad · 6 dl fingervarmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 2 msk honung · 2 msk olivolja · 2-3 tsk krydda · 100 gram havregryn · 700 gram vetemjöl · 150 gram grahamsmjöl.
- Koka dricksvatten samt lägg mot ca ett tredjeplats sektion kallt dricksvatten. Känn angående detta existerar ljummet. ni kunna utföra detta istället till för att värma ett kastrull vid spisen tills vattnet existerar ljummet.
- Häll upp mjölet då ni mäter detta, istället till för att skopa upp detta ur mjölpåsen. Mjöl blir enkel kompakt samt då får man till många mjöl inom identisk mått. till många mjöl inom degen ger torrare bullar. Hellre ett någorlunda kladdig deg!
3 sätt för att variera dina grahamsbullar
- Du förmå pensla dem färdigjästa bullarna tillsammans mejeriprodukt samt strö ovan vallmofrön, sesamfrön, solrosfrön alternativt pumpafrön.
- Tillsätt grovhackade valnötter, hasselnötter alternativt russin inom degen.
- Lägg cranks bakverk tätt bredvid varandra vid plåten, då blir detta mjukt vid sidorna då ni delar dem färdiggräddade bullarna.Grädda 60 minuter inom nedre delan från ugnen.
Hur länge existerar hållbarheten vid Cranks bröd?
Förvara grahamsbullarna inom ett plastpåse, alternativt ett brödpåse. dem existerar hållbara inom några dagar, dock godast existerar detta angående ni äter Cranks bakverk identisk ljus.
Går detta för att frysa in grahamsbullar?
Ja! detta går alldeles utmärkt. ni kunna passa vid för att utföra enstaka dubbel sats därför besitter ni färska grahamsbullar inom frysen.
Går detta för att frysa in degen?
Ja!
Fördela smeteni formen.Jag äger ej testat detta, dock i enlighet med olika sidor vid nätet går detta alldeles utmärkt för att frysa in färdigjäst deg. vid bland annat Lindas bakskola finns råd vid hur man är kapabel utföra detta. detta blir såsom butikens bake-off bröd!
Om ni gillar detta recept...
...så möjligen ni även gillar
Cranks bröd
Utrustning
- Köksmaskin alternativt degbunke
Ingredienser
- 3,5 dl ljummet vatten
- 25 gr jäst
- 1 tsk råsocker alternativt farinsocker
- 1 tsk salt alternativt havssalt
- 5 dl grahamsmjöl
- 2 mot 2,5 dl vetemjöl
Instruktioner
- Smula sönder jästen inom enstaka bunke.
Häll vid dricksvatten, krydda samt lite sötningsmedel samt rör angående tills jästen löst sig.
3,5 dl ljummet dricksvatten, 25 gr fermenterad, 1 tsk osockrad socker alternativt farinsocker, 1 tsk krydda alternativt havssalt - Tillsätt grahamsmjöl samt slutligen vetemjöl. jobba degen tills den blir smidig samt dela den sedan inom numeriskt värde delar. (Red. anm. kör degen inom köksmaskinen inom ca 10 minuter)
- Forma varenda sektion mot ett rulle, skiva mot samt skär varenda rulle inom sex bitar.Blanda inom fil samt sirap samt rör mot enstaka jämn tjock smet.
Lägg vid smorda plåtar samt skiva ut bullarna lite tillsammans med handen. Strö ovan ett aning grahamsmjöl. Jäs inom ca. 30 minuter.
- Grädda inom 200˚C ugnsvärme inom ca 20 minuter.
Anteckning
- Dubbla satsen samt kylapparat ner antingen färdigjästa bullar (innan dem gräddas) alternativt färdiggräddade bullar.
- När degen besitter körts inom maskin alternativt bearbetats till grabb bör den kännas mindre kladdig samt gluten bör äga utvecklats således för att degen existerar mera elastiskt.
- Använd ej på grund av många mjöl! Häll upp inom måtten istället till skopa upp mjölet.
- Tips vid goda varianter: Pensla bullarna tillsammans mejeriprodukt innan dem gräddas samt strö ovan frön, tex sesam-, solros- alternativt pumpafrön.
- Ännu en tips: Tillsätt nötter alternativt russin inom degen. ifall ni önskar äga saftigare russin, förväll inom 10 minuter inom ljummet vätska.