Konjakspäron recept
Inkokta päron alternativt inlagda päron är både ett efterrätt samt en utmärkt sätt för för att konservera päron.
Ta upp kanelen.Sockerlagen inom detta anvisning görs tillsammans smaker från stjärnanis, kanel, citron samt cognac.
Det finns mängder från anvisning på hur man lägger in päron, dock detta är detta vis såsom jag tyckt blivit bäst samt godast tillsammans maximalt smakupplevelse.
Nedan kunna ni titta serveringsförslag samt förvaringstips samt steg för steg hur man gör inkokta päron.
Serveringsförslag
Inkokta päronhalvor är perfekt likt bas mot efterätter samt förmå erbjuds mat eller dryck tillsammans med vispad grädde, karamellsås alternativt vaniljglass.
Efterätten päron tillsammans after eight är enstaka ytterligare klassisker från 70- samt 80-talet.
De inkokta päronen är kapabel erbjuds mat eller dryck kurera alternativt inom halvor alternativt skivas alternativt tärnas. Päronen är goda både varma samt kalla.
Hållbarhet samt förvaring
Förr inom tiden plats detta vanligt för att man bevarade päron inom samband tillsammans enstaka större skörd.
Päron kunna bli dåliga ganska snabbt samt därför är detta utmärkt för att lägga in dem så för att dem får längre hållbarhet.
Inlagda päron bör förvaras svalt samt mörkt, helst inom kylen inom ett lufttät glasburk. Sockerlagen bör täcka päronen. dem håller då inom flera månader samt därför är kapabel detta existera ett god idé för att lägga in många päron, när man ändå är inom farten.
Alternativ smaksättning från sockerlag mot inkokta päron
I sockerlagen förmå vanilj samt ingefära användas för för att smaksätta sockerlagen.
Personligen föredrar jag stjärnanis, kanelstång, citronjuice samt cognac.
Har man ingen cognac hemma alternativt föredrar alkoholfritt så går detta utmärkt för att utesluta denna. Calvados är en annat alternativ mot cognac.
Ingredienser
- 6 Päron (exempelvis Conference)
- 1 msk citronjuice
- Vatten
Sockerlag
- 1,5 liter vatten
- 4 dl socker
- 4 stjärnanis
- 1 kanelstång (ceylon)
- 1,5 msk citronjuice
- 3 cl cognac
Gör så här
- Ta fram ett massiv skål samt fyll tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, tillräckligt för för att täcka päronen.
Häll inom 1 msk citronjuice (detta gör så för att päronen ej blir bruna).
- Skala päronen samt lägg inom skålen tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt citronjuice.Vispa grädden enkel samt rör ner nötterna.
- Koka upp 1,5 liter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt 4 dl sötningsmedel inom ett kastrull.
- Lägg inom päronen tillsammans tillsammans med stjärnanis, kanelstång samt 1,5 msk citronjuice inom kastrullen tillsammans med sockervatten. Låt sjuda inom 6 minuter samt vänd sedan runt päronen samt låt sjuda inom 6 minuter mot.
- Ta från kastrullen från plattan samt häll inom 3 cl cognac. Rör runt lite försiktigt samt låt päronen svalna.
- Om päronen bör förvaras så följer ni instruktionerna beneath förvaring.Koka upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, konjak, sötningsmedel, kanel samt citronskal inom enstaka kastrull.
Annars skär ni päronen på mitten samt kärnar ur dem. Servera tillsammans med karamellsås alternativt gör päron tillsammans after eight.
Anteckningar
Vill ni servera dina inkokta päron tillsammans karamellsås, så att föreslå eller råda något jag för att ni börjar tillsammans karamellsåsen beneath tiden vilket päronen svalnar.
Därefter ställer ni in karamellsåsen inom kylen så för att den hinner stelna något.
Steg för Steg
Börja tillsammans för att innehåll ett massiv skål tillsammans dricksvatten samt häll inom 1 msk citronjuice. Detta gör så för att dem skalade päronen ej blir bruna.
Skala päronen samt lägg dem inom kastrullen.skal sedan päronen samt lägg inom skålen tillsammans en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig + citronjuice.
Koka upp 1,5 liter dricksvatten samt 4 dl sötningsmedel inom ett massiv kastrull.
Lägg inom päronen tillsammans tillsammans med stjärnanis, kanelstång samt citronjuice. Rör runt samt låt sjuda inom 6 minuter. Vänd sedan på päronen samt låt sjuda inom cirka 6 minuter till.
Därefter tar ni från kastrullen från plattan samt häller inom 3 cl cognac.
Ta upp päronen samt lägg dem inom ett kopp alternativt burk.Rör runt försiktigt samt låt päronen svalna.
När dina inkokta päron besitter svalnat så förmå ni antingen förvara dem inom ett glasburk tillsammans tillsammans med sockerlagen, alternativt servera likt enstaka efterätt alternativt använda mot den klassiska desserten Päron tillsammans med after eight.
Nedan förmå ni titta modell på inkokta päron tillsammans karamellsås.
Skär då päronen inom halvor samt kärna ur dem. Servera tillsammans med enstaka generös mängd karamellsås.
En ytterligare klassisk efterätt tillsammans med inkokta päron är den gamla godingen Päron after eight, vilket fanns särskilt populär på 80-talet. För för att göra detta så skär ni päronen inom halvor samt kärnar ur dem.
Därefter lägger ni på 1 bit after eight på varenda päronhalva.
Sedan sätter ni in dem inom ugnen på 225 grader inom cirka 3-5 grader tills chokladen besitter smält något. Servera direkt tillsammans ett klick vispad grädde alternativt såsom dem är.
Har ni testat mitt anvisning på inkokta päron tillsammans med konjak?
Häll lagen ovan päronen samt låt kallna.Lämna gärna en bedömning alternativt skriv enstaka anmärkning nedan samt säg vilket ni tyckte!