Vegetarisk gulaschsoppa recept
Smarrig vegansk gulaschsoppa
Idag delar jag tillsammans med er anvisning vid otroligt smakrik samt mättandevegansk gulaschsoppa såsom besitter blivit ett riktig favorit hos mig. Soppan existerar väldigt matig samt god samt passar både utmärkt såsom vardagsmiddag samt på grund av finare tillfällen såsom middagsbjudning.Skala rotfrukt, lök samt vitlök.
Den existerar även otroligt god inom matlådan samt existerar mot samt tillsammans förbättrad dagen efter i enlighet med mig.
Jag existerar enstaka massiv fan från god soppa samt jag passar ständigt vid för att äga den matig samt näringsrik.Vegetarisk gulasch existerar ett smakrik samt värmande gryta liksom enkelt förmå göras vegansk tillsammans vegansk yoghurt alternativt havre fraiche.
Blaskiga soppor tycker jag ej ifall samt detta existerar sällan jag önskar förtära enstaka slät soppa. naturligtvis finns detta undantag, vilket den på denna plats otroligt goda sötpotatissoppan tillsammans med jordnötssmör samt skarlakansröd curry.
Men den på denna plats gulaschsoppan existerar helt ej blaskig utan full från goda saker, därför vilket Oumph, rotfrukt samt morötter.En mustig vegetarisk gulaschsoppa tillsammans med smakförmåga från peppar samt gott smaksatt tillsammans vitlök, chili samt kummin.
detta går självklart för att tillsätta dom grönsakerna ni tycker om.
Jag föredrar för att låta soppan puttra länge, minimalt enstaka 60 minuter, dock helst numeriskt värde. detta fullfölja för att smakerna får gifta sig god. såsom jag sa tidigare blir den ännu förbättrad dagen efter.Välj ekologiskt certifierad lök, vitlök, rotfrukt, morot, palsternacka, tomatpuré, krossade tomater, rapsolja, rågbröd samt buljong.
Smakrik samt näringsrik vegansk gulaschsoppa
Den existerar även otroligt god inom matlådan samt existerar mot samt tillsammans med förbättrad dagen efter i enlighet med mig.
Ingredienser
- 1 msk olivolja.
- 1 kolli Oumph!Börja tillsammans med för att hacka samtliga vegetabilier samt rotfrukter: skal rotselleri, morötter samt lök.
- 2 medelstora gula lökar.
- 4 vitlöksklyftor.
- 2 msk tomatpuré.
- 1 msk paprikapulver.
- 1 msk hel kummin (OBS på denna plats menar jag alltså kummin dock ej spiskummin. detta existerar 2 väldigt olika kryddor).
- 1 msk vetemjöl.
- 1 flaska krossade tomater.
- 1,7 liter vatten.
- 3 grönsaksbuljongtärningar.
- 2 lagerblad.
- 2 medelstora morötter.
- 4 medelstora potatis.
- 1/2 dl hackad bladpersilja.
- Salt samt peppar/ chiliflakes i enlighet med smak.
- Creme fraiche (jag använde Oatlys imat fraiche).
- Gott bakverk för att förtära mot soppan.
the bit alternativt annat vegokött. detta går säkert för att nyttja frön från växter ofta använda som mat alternativt tofu angående ni föredrar, dock jag egen äger ej testat det.
Gör således här
- Värm olja inom ett gryta vid medelhög värme.
- Hacka lök samt stek tills den mjuknar.
- Tillsätt riven alternativt pressat vitlök samt stek inom någon minut.
- Tillsätt Oumphen samt stek tills den besitter mjuknat samt fått lite från enstaka färg.
- Tillsätt tomatpuré, paprikapulver samt kummin samt stek inom sirka 2 minuter medans ni rör om.
- Tillsätt vetemjölet samt rör ifall inom sirka 1-2 minuter.
- Håll inom tomaterna tillsammans tillsammans 1 liter från en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig (resten tillsätter oss lite senare).
- Bryt ner grönsaksbuljongtärningarna samt lägg inom lagerbladen samt låt soppan puttra inom 1-2 timmar vid enstaka nedsänkt värme.
- Skär ner rotfrukt samt morötter samt tillsätt inom soppan tillsammans tillsammans resten från vattnet samt låt koka inom 30 minuter.
plats trygg vid för att grönsakerna äger kokats helt igenom innan ni stänger från.
Stek allt inom rapsolja tills löken existerar glansig. - Toppa tillsammans med bladpersilja samt servera tillsammans creme fraiche samt gott bröd.
ifall ni låter den tina innan, skär den inom lite mindre bitar innan ni steker. ifall ni tar den direkt ifrån frysen, ta enstaka sax samt klipp bitarna inom lite mindre bitar då den besitter fått stekas lite.
Tillsätt 1-2 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig angående ni tycker soppan existerar till tjock. Smaka mot tillsammans krydda samt peppar.